清洗剛買的葡萄的第壹種方法
1，把葡萄從根部切開。首先我們拿剪刀，從剛買的葡萄開始，把葡萄剪成小樹枝。千萬不要直接壹顆壹顆的摘葡萄，因為洗的時候臟東西很容易汙染葡萄。
2.用鹽水洗葡萄。將剛切好的葡萄放入鍋中，撒上壹些鹽，然後放入溫水，融化成淡鹽水，浸泡，然後用手在鍋中攪拌，讓葡萄皮與淡鹽水充分接觸。請註意，鹹水必須完全淹沒葡萄。
3.將葡萄徹底浸泡並沖洗幹凈。將葡萄浸泡在淡鹽水中約15分鐘。期間我們每隔5分鐘攪拌壹下淡鹽水，這樣浸泡效果更好。最後倒出淡鹽水，用清水沖洗兩遍。
清洗剛買的葡萄的第二種方法
手上擠點牙膏，用手搓，輕輕搓葡萄。洗葡萄的過程壹定要快(五分鐘以內)，以免葡萄容易爆裂腐爛。倒掉臟水，用清水沖洗幹凈。用清水沖洗，直到沒有泡沫。
清洗剛買的葡萄的第三種方法
把葡萄放在毛巾裏，在水裏過篩，葡萄上的霜很快就會消失。
方法四清洗剛買的葡萄。
洗葡萄最好的方法是在水裏放壹些面粉，然後把葡萄浸泡幾分鐘，再用清水沖洗幹凈。它們很亮很透明，白色粉末狀的東西完全沒有了。而且這種方法非常安全，絕對不會有化學汙染，可以放心食用！
中國吃網餐飲網小貼士:洗葡萄時，用剪刀將蒂與果連在壹起，小心剪開。不要削皮(破皮容易汙染果肉)，也不要在水果外面留小的斷梗。帶莖的葡萄不容易洗，也容易刺到其他葡萄的皮。)如果有爛葡萄，先挑出來。
如何保存剛買的葡萄:
買了葡萄後，用紙包好，放在冰箱裏暫時保存。不要用塑料袋，塑料袋會使葡萄表面結霜(家用冰箱的冷凍室溫度會變大)，導致果實開裂腐爛。
？？技巧
葡萄皮上的霜是什麽？
其實葡萄皮上的霜對人體無害，可以放心食用。這些白霜是葡萄分泌的糖醇，也叫果粉。這些白霜是植物的天然合成物質。它們不溶於水，所以不容易洗掉。有人說葡萄白霜可以用面粉洗掉；實際上，這只是改變了白霜的結構，或者堵塞了白霜晶體之間的空隙。
這些霜凍對葡萄有保護作用。它們可以減少水分蒸發，避免葡萄采摘後快速脫水和收縮。這層霜不溶於水，可以避免葡萄皮上形成潮濕的環境，從而減少細菌感染。葡萄霜也含有酵母。所以我們自己釀酒的時候，不需要添加酵母。酵母也可以直接吃，饅頭、面包等食物都含有酵母。
葡萄本身不容易感染蟲，多是袋栽，很少給葡萄噴農藥。但也不能完全排除這些白霜不是農藥。如何區分天然白霜和農藥？弗羅斯特？然後呢。天然白霜分布均勻，不會覆蓋葡萄本身的顏色。還有農藥殘留？弗羅斯特？，分布不均勻，會有深藍色的痕跡。