1.止渴利尿
娃娃菜含有大量水分，可以解渴。熱量也低，而且含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，可以提高鈣吸收所需的成分。此外，娃娃菜中的鉀可以排泄鹽分，有利尿作用。
緩解便秘
娃娃菜含有大量的粗纖維，能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，促進排便，稀釋腸道毒素，不僅能治療便秘，還有助於營養吸收。
3.增強免疫力
娃娃菜好吃爽口，開胃健脾。它含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，如鈣、磷和鐵。經常食用有助於增強人體免疫功能，對減肥健身也有重要意義。
4.護膚美容
娃娃菜含有豐富的維生素C，不僅能為身體補充維生素C，預防壞血病，還能抗菌消炎，促進體內毒素的排出，淡化斑點，美容養顏，具有很好的護膚美容效果。
5.抗癌
娃娃菜含有活性成分吲哚-3-甲醇。實驗證明，這種物質可以幫助身體分解與乳腺癌有關的雌激素。如果女性每天吃500克左右的娃娃菜，可以降低乳腺癌的發病率。此外，其所含的微量元素“鉬”能抑制體內亞硝酸銨的吸收、合成和蓄積，因此具有壹定的抗癌作用。
營養價值
娃娃菜的營養價值和大白菜差不多。它含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
1.娃娃菜富含異硫氰酸酯，具有抗腫瘤活性。
2.娃娃菜的鈣含量高，幾乎等於大白菜的2-3倍；是防治維生素D缺乏癥(佝僂病)的理想蔬菜。
3.娃娃菜味道甘甜，價格略高於普通白菜，營養價值與娃娃菜相近，富含維生素和硒，葉綠素含量高，營養價值豐富。
4.娃娃菜還含有豐富的纖維素和微量元素，也有助於預防結腸癌。
5.小白菜中含有的果膠可以幫助人體排除多余的膽固醇。主娃娃菜中還含有微量的鉬，可以抑制人體內亞硝酸銨的生成和吸收，起到壹定的防癌作用。