雞樅菌在春季栽培。溫度範圍在12 ~ 18℃時，適合菌絲生長。此時可以裝袋接種，45天左右菌絲可以長滿。溫度升高後，它會被埋在土裏，很快就會生長。第壹批子實體連續開采到當年。9月下旬65438+10月上旬。
2.細菌袋的生產
培養料的配方與原種相同。培養料準備好後，裝在聚乙烯塑料袋裏，然後蓋上塑料領，用棉塞塞住。常溫滅菌後，接種前可將物料溫度降至25℃，每瓶原種可接種25袋左右。適當增加接種量能有效促進菌絲生長。
接種後，菌袋要移入培養室進行培養，培養室溫度控制在65438±08℃左右。經過45天的培養，菌絲可以長滿區域。當菌帶上出現許多珊瑚狀瘤斑時，說明妳的菌絲生理成熟，5月份左右就可以埋袋培養了。
3.栽培地點
栽培地點應該是南北朝向，地勢平坦，土壤肥沃，微酸性的菜園或學園。沒錢的話先挖邊框，寬度40-80cm，不限長16cm。然後在畦底噴灑適量的多菌靈或硫菌靈，在畦四周挖排水溝，防止積水。
4.培養方法
將已達到生理成熟的均勻帶放入畦內，用菜園土或腐殖質含量高的約15cm的土壤覆蓋，再用廢報紙、松針、稻草等覆蓋。，能起到保濕和遮光的作用。
5.栽培管理
戴軍在肥沃的土壤中栽培後，要註意保持空氣濕度，控制溫度，預防病蟲害。每年6月至65438+10月為草雞的生產旺季。這期間氣溫高，空氣濕度低。因此，需要搭建遮蔭棚遮蔭降溫，並經常對栽培地及其周圍噴水，擴大晝夜溫差，刺激子實體的旺盛生長。
雞樅菌在出菇期容易受到蛞蝓的危害。蛞蝓叮咬子實體的菌蓋和菌柄，會影響子實體的生長發育。嚴重的話，智齒會死掉。蛞蝓的控制可以根據它們晚上熬夜，戀愛下雨的習慣，手動進行。蟲害嚴重時，可用百蟲靈或抗病毒粉配制。
6、適時采收
當雞樅菌菌蓋即將變直而不開裂時，應及時采收。收割時，用手握住莖的基部，用小刀去除雞樅菌基部的雜質和汙垢。包裝後可以新鮮出售。該產品可制成幹品或鹽蘑菇。