中等體型的鵪鶉(38厘米)，身上有重條紋。喉嚨是白色的，下臉的黑色條紋穿過眼睛和下喉嚨，與鮮紅的嘴巴和肉色的眼圈形成對比。上半身粉灰色，胸部皮膚黃中帶橙，兩側有黑栗色橫斑和白色條紋。亞種之間有細微的差別，尤其是在沙漠裏。虹膜棕色；嘴紅；腳-紅色。？叫聲:雄性發出壹連串越來越高的哢-哢-哢-哢-哢聲音，接著是幾聲聲帶的鼻咯咯聲。楚卡拉-楚卡拉-楚卡爾.
分布於歐亞大陸和非洲北部(包括整個歐洲、北回歸線以北的非洲、阿拉伯半島和喜馬拉雅山以北的亞洲——橫斷山脈——岷山山脈——秦嶺山脈——淮河)。)國內發行:？國內分布在新疆、青海、甘肅、寧夏、內蒙古、華北，壹直到東北和西南等北方地區。？國外發行:？外國分布在歐洲、小亞細亞、中亞、蒙古、阿富汗、伊拉克、伊朗、克什米爾和印度。
棲息在低山丘陵的巖石坡和沙坡上，在林區的開闊原野、更不用說很少見。白天它們成群活動，有時白天會成群結隊逃到山坡附近的農田覓食。驚訝過後，他們徑直朝山上跑去。在緊急情況下飛行，強勁而快速，但落入不遠處的草叢或灌木叢中。在清晨和黃昏，公雞經常站在光禿禿的巖石上或高處，引頸高聲歌唱，像‘嘎嘎……’或？‘嘎啦，嘎啦’的聲音，所以當地人叫它‘嘎嘎雞’。開始很慢，後來逐漸加速，反復多次。它們主要以草本和灌木的芽、葉、漿果、種子、苔蘚、地衣和昆蟲為食，也經常去附近的農田以谷物為食。？
美國科學家用數碼相機記錄了松雞在北美的生長過程，並用計算機技術分析了松雞的翅膀形狀和拍打動作。他們驚訝地發現，鳥類翅膀的拍動幅度很小。無論是奔跑、拍動翅膀或學習從幾乎垂直的斜坡上起飛的幼鳥，還是能自由滑翔和俯沖的成年鳥，其翅膀相對於地面的傾斜角度基本壹致，翅膀的拍動幅度基本保持在19度。
繁殖期為4月底至6月中旬。4月中下旬開始發情，期間黎明開始鳴叫，偶爾會有公雞間的爭鬥。通常，它們在山坡上的石堆或灌木叢和草叢中築巢，有些則在懸巖的底部、山坡的石板下或山谷間的灌木叢和草叢中築巢。窩很簡單很隱蔽，主要是地上的坑，裏面的墊子是幹草做的。每個巢產7-17枚卵，偶爾多達20枚。5月初開始產卵，1天產卵1粒。產下卵後，雌蟲往往會悄悄地飛出山溝，移動到雄蟲附近，然後和雄蟲呱呱地叫。卵為棕白色或淡黃色皮膚，有大小不壹的暗紅色斑點，卵的大小為38。6-42.？5mm？×?28.？3-31mm，平均39。5mm？×?30.？6mm，重19-20g。幼鳥早熟，孵化後不久就能跟隨父母活動。
該物種已被列入國家林業局2000年8月1發布的《國家重點保護或有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。