蘆薈怎麽吃:蘆薈蘿蔔泥
特點:這是特殊配方,加了辛辣的蘿蔔和苦澀的蘆薈,應該很好吃。
材料:白蘿蔔4cm。
輔料:新鮮蘆薈葉3厘米海藻。
調料:香油、醬油、鹽
練習:
1.將3 cm新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺搓成泥;
2.白蘿蔔洗凈,搓成泥。擰幹後,將蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上,撒上醬油即可食用。
蘆薈二怎麽吃:蘆薈蔬菜湯
這是壹種營養豐富的蔬菜湯,最適合沒有食欲和生病的人。
因為蔬菜和蘆薈的精華已經溶解在人體湯中,即使不吃湯中的蔬菜,營養也是非常豐富的。
材料:新鮮蘆薈葉2片,菠菜1,胡蘿蔔1,菜花2朵,白菜1,香菇2朵,雞湯或肉湯1杯。
做法:先將雞湯燒開,放出以上材料,小火燉20分鐘左右。
煮湯過程中如果有殘渣浮在表面,要小心舀出來。如果水蒸發了,可以再加壹點水。
蘆薈怎麽吃三:生蘆薈。
很多人認為直接吃新鮮蘆薈效果最好。其實生蘆薈去皮後的果凍效果已經很好了。但是,很多人咽不下蘆薈的苦味。這時候可以把蘆薈放在開水裏燙壹下,去掉它的苦味再吃。
做法:準備壹片肉厚的新鮮蘆薈葉,去皮後去掉果凍,用熱水燙壹下,冷水冷卻,切成3 mm大小,加鹽和味精,加少許醬油。喜歡甜的可以加壹點糖直接吃。
蘆薈怎麽吃四:涼性蘆薈。
這是壹款清爽可口的涼拌,也可以在食欲不佳或者夏天的時候搭配正餐食用。
材料:鮮蘆薈葉3厘米,海蜇皮20克,黃瓜3厘米,醋加香油3勺。
做法:將蘆薈葉用開水焯壹下,切成能看到果凍的圓圈狀;用水除去海蜇皮中的鹽分;黃瓜切絲。然後把以上材料放在盤子裏,淋上醋和香油,就可以吃了。
蘆薈怎麽吃五:蘆薈銀杏醬
銀杏自古以來就是壹種滋補品,對夜尿癥有效,也可以用來配酒。
材料:新鮮蘆薈葉3片、銀杏葉500克、蜂蜜杯、鹽少許。
做法:蘆薈葉洗凈,去皮,葉肉切成薄片;將銀杏去皮,放入水中煮熟,削薄,撈出瀝幹水分,加入少許鹽。
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