1.海鮮過敏可以洗澡嗎?
1,註意事項
生活中的過敏原有很多,不同的體質對過敏原有不同程度的反應。其中對某些食物過敏的人比較多。所以為了避免容易誘發過敏的物質,壹些富含動物蛋白的食物要盡量少吃。此外,出現過敏癥狀後壹定要采取正確的措施,如抓撓、用熱水沖洗、塗抹刺激性藥物等都不可取。
2.問題分析
海鮮過敏只是身體的過敏性疾病,洗澡不會對其產生任何影響,所以海鮮過敏後可以洗澡,但水溫壹定要合適。海鮮過敏癥狀出現後最好及時去藥店咨詢醫生購買抗過敏藥物。不要按照以往的經驗或者別人的建議隨意吃藥(很容易加重癥狀),情況嚴重的時候建議去醫院做脫敏治療。
3.原因分析
海鮮過敏(或其他過敏)的主要因素與個人體質有關。如果有的人天生缺乏能分解海鮮中組胺的酶,那麽多吃某種海鮮後就容易出現過敏癥狀,所以有的人天生就不適合吃海鮮,當然也不是絕對的。在監測下吃其他沒有過敏癥狀的海鮮時,可以吃壹些海鮮,不是所有的海鮮都不能吃。
2.冬季吃海鮮的註意事項
1.海鮮和水果壹起吃會腹痛。
魚、蝦、蟹等海鮮富含蛋白質、鈣等營養成分。水果含有較多的單寧酸。如果吃完海鮮後馬上吃水果,不僅會影響人體對蛋白質的吸收,還會使海鮮中的鈣與水果中的鞣酸結合形成不溶性鈣,刺激胃腸道,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上吃。
2.吃海鮮後喝茶導致結石。
吃完海鮮不應該喝茶的原因和不應該吃水果的原因差不多。因為茶葉中也含有單寧酸,還能與海鮮中的鈣形成不溶性鈣。在吃海鮮之前或之後吃海鮮,會增加鈣與鞣酸結合的機會。所以吃海鮮最好不要喝茶。同理,間隔2小時以上也是最好的。
3、海鮮沒有煮熟含有細菌。
海鮮中的細菌主要是副溶血弧菌,耐熱性強,80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌,海鮮裏可能還有寄生蟲卵,還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說,沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。因此,在食用“醉蟹”、“生海膽”、“醬油鹵海鮮(油性食品)”等未經加熱的海鮮時壹定要小心,在食用生魚片時要保證魚肉的新鮮和衛生。