代表植物:油菜、大白菜、卷心菜、蘿蔔、薺菜。
2)石竹形態特征:草質，莖膨大。單葉對生。花兩性，整齊，二歧聚傘花序或單生；萼片4 ~ 5，分開或合生成筒；花瓣4 ~ 5，通常有爪；雄蕊2輪，8 ~ 10，為花瓣的2倍；上位卵巢，尤其是中央胎盤。膠囊
代表植物:香石竹、康乃馨、繁縷、王不留行、狐尾藻。
3)錦葵科形態特征:木質或草質，有纖維狀莖皮。單葉互生，掌狀分裂，掌狀脈。花兩性，輻射對稱；萼片3 ~ 5，其下常有由苞片演變而來的副萼；5瓣，以旋轉方式排列；雄蕊多，花絲合為壹管，為單雄蕊；子房上位，由3心皮和3室組成，軸向胎座，蒴果或分果。
代表植物:棉花、木槿、錦葵、蜀葵、檾麻。
4)傘形科形態特征:草本植物，常含揮發油，有異味。莖常中空，有互生葉，多為1，最多葉復原或分裂，葉柄基部膨大或有鞘。傘狀或復合傘形花序；花兩性，多放射狀對稱；花萼與子房合生，5齒；花瓣5片，雄蕊5枚，生於上盤周圍；2心皮復合雌蕊，下部子房。雙份覆盆子
代表植物:胡蘿蔔、芹菜、茴香、柴胡、當歸。
5)唇形科形態特征:草本，稀疏灌木，常含揮發性芳香油。莖四棱形，單葉對生或輪生。舟狀花序，花兩性，兩側對稱；花萼分裂和宿存；花冠合生，5裂，唇形花冠；雄蕊4枚，二強雄蕊；上位子房，2心皮和雌蕊，通常4室。水果是4個小堅果。
代表植物:薄荷、夏枯草、夏至日、益母草、藿香。
6)茄科形態特征:草本或灌木。單葉或復葉。花兩性，聚傘花序，5根；花萼宿存；花冠為輪狀、鐘形；花冠雄蕊，花藥開裂或者縱向開裂；心皮合生，子房上位。漿果或膠囊。
代表植物:茄子、馬鈴薯、煙草、番茄、辣椒、枸杞等。
7)百合科形態特征:多年生草本，常具根莖、鱗莖和塊莖。單葉，多基生，莖生葉互生。各種類型的花序，花兩性，輻射對稱；單個花被，6個花被片，排列成2輪；6雄蕊，與花被片對生；子房上位，3心皮合生形成3室，軸向胎座。果實是蒴果或漿果。
代表植物:洋蔥、百合、郁金香、蘆薈、麥冬。