蔥姜炒蟶子材料:蟶子1000g；小蔥2根；生姜適量；幹辣椒2個；鹽適量；練習1。將鞋底放入鹽水中，吐出泥土。洋蔥切片，姜切絲，辣椒切絲。鍋中燒開水，放入至蟶子半剝，迅速撈起瀝幹水分。剝下蟶肉，去掉蟶肉周圍的壹圈沙紋。2.把肉去皮，保存起來。鍋中放入適量的油，煮至六成熱。加入洋蔥根、姜片和辣椒絲炒香。倒入肉。3.加入壹些鹽，攪拌均勻。倒入洋蔥葉炒至生！做完飯。鞋底意大利面煮熟後快速翻炒，煮熟後立即撈出，不必長時間翻炒，保持鞋底意大利面的嫩度。4.比目魚是常見的海鮮食材，營養全面，方法簡單，可蒸、炒、烤、煲湯食用。我覺得這些貝類食材最大的好處就是好吃，好做，省時省力。
彩椒炒雞胸肉提前準備好:雞胸肉1塊，青紅彩椒各壹半，蒜3瓣，米酒1大勺，醬油1大勺，耗油1大勺，純蜂蜜1大勺，水澱粉1大勺，食用鹽1大勺。加入1湯匙米酒、1湯匙醬油、1湯匙耗油、1湯匙蜂蜜水、1湯匙水澱粉，均勻腌制30分鐘；甜椒洗凈，切成小塊。將大蒜切碎，放在壹邊。2、冷鍋去油，先倒入雞胸肉，小火翻炒雞胸肉，然後撈出，鍋內留油，放入蒜泥翻炒出香味，再放入甜椒，翻炒至甜椒被切掉，再倒回雞胸肉，翻炒均勻，加入適量的食用鹽調味，上點黑胡椒，即可出鍋。