如何吃海參不紮嘴(1)將海參嫩葉500克，精鹽、味精、蔥花、豬油適量翻炒。將海參洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，放入清水中撈出，瀝幹水分，切成段。鍋裏放豬油，燒熱油，炒蔥花，炒大海參，加入精鹽和味精，即可食用。功效:涼血。止血，化瘀，清癰消腫。
(2)嫩葉100克，熟冬筍300克，熟胡蘿蔔20克。鹽、味精、植物油、水澱粉、雞湯。將海參在沸水鍋中洗凈焯水，冷水中撈出，淋浴，擠出水分，切成粗粉；將煮熟的冬筍切成劈柴；將煮熟的胡蘿蔔切成粉末。鍋內熱油，下冬筍煸炒，放入雞湯、精鹽、味精，燒開後放入海參，用水澱粉勾芡，燒開後放入胡蘿蔔粉，起鍋裝盤。
海參的做法“海參，原名大薊，含蛋白質1。Sg、脂肪1.4g、碳水化合物4g、粗纖維1.4g、胡蘿蔔素3.05mg、維生素B 20.32mg、維生素C 365438每65438 g..
配料:海參(250克)
輔料:大蒜(6瓣)、醋(適量)、花椒油(適量)、鹽(適量)、味精(適量)。
廚具:煮鍋、煎鍋。
分類:常見菜:素菜、涼菜、蒜拌20分鐘。
步驟:
1，海藻的制備材料。
2、幹凈。
3、在燒開的鍋裏加水，熬成海苔。
4.取出煮熟的海苔，放涼。
5、將海苔的水擦幹，切成段備用。
6.取壹個空碗，將大蒜搗碎，加鹽、味精、糖、醋調成碗汁。
7、炒鍋加油，小辣香椒粒，撈出辣椒粒。
8.將碗汁倒在海苔上，將花椒油倒在蒜上拌勻。
提示:
1，清洗海苔的時候要小心，有點紮手，可以用漏勺清洗幾次。2、溺水時間不宜過長，以免破壞營養。
刺馬尾藻的營養價值每100米嫩莖葉含蛋白質4.8克，脂肪65438±0.65438±0.0克，碳水化合物5克，鈣265438±0.6毫克，磷93毫克，鐵65438±0.2毫克，胡蘿蔔素7.35毫克，維生素B2 0.39毫克，維生素C 47毫克。秋季采根，去莖葉，洗凈鮮用或曬幹切成段；春夏季節，采摘嫩的全株，洗凈鮮用。秋天新發芽的越冬型，也是鮮嫩可口。