普吉島特色美食介紹:
冬陰肉
冬陰功湯是壹種酸辣湯，由蝦、泰國橘、胡椒、蘑菇、高良姜、香茅組成。據說泰國人患消化道癌的概率很低，因為經常喝冬陰功湯。泰國家庭經常喝這種湯，世界各地的許多泰國餐館也提供這種湯。在普吉島，幾乎每個特色餐廳都有這道菜。
泰式炒米粉
這也可以說是泰國菜裏的招牌菜。先將米線用甜面醬炒至甜鹹，再將切好的花、辣椒粉、花生粉、豆芽放在旁邊。在妳享用它們之前，把所有的材料混合好，並加入幾滴檸檬汁。入口後米線和脆皮豆芽交錯，營造出奇妙的口感。在花生粉的香氣中，檸檬汁會慢慢帶出整道菜的鮮甜。通常這道菜在泰國比較常見，所以在大飯店和小飯店都可以點。
普吉海鮮
俗話說，在普吉島不吃海鮮就是不去普吉島。在普吉島，海鮮無論是泰式、中式還是西式烹飪，都能始終保持原汁原味的美味。在普吉島的壹些經典老店，可以吃到正宗的普吉海鮮料理。
青木瓜沙拉
SOM DOM是泰國人最喜歡的開胃菜。吃起來酸酸甜甜的，然後帶著青木瓜加辣椒的清脆口感。加上生菜和花生的嚼勁，讓人胃口大開。不過點這道菜的時候要記住，傳統做法裏總是要加魚露、蝦醬、大蒜的，所以點的時候只需要明確說明這些東西不吃。雖然少了蝦醬和魚露的調味，辛辣的味道換成了辣椒，但也讓清淡的開胃點綴了清新的靈魂。
泰式菠蘿炒飯
泰式菠蘿炒飯利用了泰式香米的香氣，用菠蘿和什錦蔬菜快速油炸而成。它有鹹酸甜甜的味道，吃了會讓人胃口大開。和腰果壹起吃，味道很濃郁，相當值得推薦！特別是把米飯放在菠蘿裏壹起端上桌。視覺效果很棒！
熱帶水果
熱帶水果不僅味道香甜誘人，而且形狀各異，顏色美麗。常見和吃過的香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等。不常吃的有檸檬、椰子、榴蓮、山竹、楊桃、菠蘿蜜、青橙等。，很少見到也很少吃的是蓮霧，人參果，銀杏果，夏威夷果，百香果。泰國的芒果不同於中美洲和西印度群島的芒果品種，口味無窮。芒果3-6月大量上市，榴蓮每年5、8月上市。最著名的品種是“金枕頭0”。到了普吉島，除了欣賞海島風光和各種海鮮，吃各種熱帶水果也是壹個重要的旅遊項目。