1.番茄炒飯便當 材料：白飯 1碗，小黃瓜丁 1/2條，蛋 1個，綜合豆 2大匙，燒肉丁 1/4杯，蔥花 1大匙，香蕉 1/2根，茶凍粉 20公克，布丁模 1只，水 100㏄ 腌料：蕃茄醬 2大匙，鹽 1小匙，鹽水 少許，糖 2小匙，香油 1小匙 做法： (1)起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒後把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒壹下起鍋放入便當中。 (2)香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾幹放入便當隔層中。 (3)茶凍做法，先將水加熱煮沸後倒入茶凍粉，攪拌均勻後再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷卻後即可成為茶凍，再放入冰箱冷藏。
2.珍珠丸便當 材料：四季豆 15條，絞肉 1大匙，長糯米 1/3杯，豬絞肉 1/2杯，蝦米 1/2大匙 腌料：(1)醬油 1/2大匙，豆瓣醬 1小匙，糖 1小匙，香油 1/2小匙，蒜泥 1小匙，(2)鹽 1/2小匙，胡椒粉 1/2小匙，香油 1小匙，蔥花 1大匙，糖 1/2小匙，太白粉 1小匙 做法： (1)先將四季豆洗凈並瀝幹水份，起油鍋炸至扁軟即起鍋，再以少許油加絞肉及調味料(1)略炒拌均勻，即可放入便當中。 (2)要做珍珠丸子之前，要先將長糯米洗凈泡水約4小時，後瀝幹水份備用。 (3)蝦米用水泡過至軟，取出剁碎，再與豬絞肉及調味料(2)拌勻，搓成小圓球，再滾上泡好的糯米。 (4)蒸水加熱後，盤子先塗上少許油，再放入珍珠丸子，加蓋蒸約20分鐘，至熟就可放入便當中，這樣就大功告成了。
3.滑蛋蝦仁便當 材料：蝦仁 10尾，蛋 1/2個，綜合豆 少許，青豆 少許，甜黑豆 酌量，蘑菇 3朵，白飯 1碗 腌料：(1)鹽 1/3小匙，太白粉水 1小匙，香油 1/3小匙，白胡椒粉 1/3小匙，糖 1/2小匙，蒜末 1/2小匙，(2)鹽 1/3小匙，糖 1/3小匙，香油 1/2小匙，蒜末 1/2小匙 做法： (1)起油鍋將蝦仁爆炒壹下，再加入綜合豆拌炒，以調味料(1)調味芶芡後，再打入半顆蛋，燴壹下即可熄火盛起。 (2)將青豆、蘑菇用少許油加熱拌炒，加入調味料(2)炒至熟即可盛起，放入便當。 (3)於另壹層便當將白飯鋪平，再放上甜黑豆即大功告成了。