很少有人聽說過番石榴，其實就是番石榴。番石榴是日常生活中很常見的養生水果，但是很多人在購買番石榴時不知道如何判斷它是否成熟。讓我們來看看吧。
什麽是番石榴熟了？1番石榴怎麽熟？
1，外觀黃綠色
想知道番石榴長什麽樣，壹定要看外表的顏色。外表黃綠色的番石榴，絕對是成熟的。未成熟的番石榴是綠色的，逐漸變成黃綠色是成熟的過程。如果能遇到粉色的番石榴，說明這是比較上品的番石榴。
2、氣味有點麝香。
熟悉番石榴的人都知道，番石榴有壹點麝香味。自己選的話，成熟的番石榴都能聞到。如果是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味。
3、感覺成熟
如果判斷番石榴番石榴熟到什麽程度，最直接的方法就是用手去捏。壹般番石榴感覺有點彈性，就算用手輕輕捏壹下也會有壹些塌陷的感覺，說明已經成熟了。如果是硬的，說明番石榴不成熟。
4.切口是玫瑰色的
如果番石榴切白了，說明還沒成熟。如果切的像粉色，像西瓜，說明很成熟。
吃番石榴有什麽好處？
1，減脂減肥
吃番石榴可以通過激素引起腸道蠕動。腸道內的毒素越來越多，對人體的危害也會越來越大。番石榴可以幫助清理腸道毒素，常吃番石榴可以減脂減肥。純天然水果比很多添加劑飲料都好。
2、消毒消炎
番石榴有非常好的解毒消腫作用，可以明目清熱。番石榴對咽喉疾病有很好的抗菌殺菌作用，還能預防感冒和腸道炎癥。所以，經常喉嚨發炎的人，容易感冒咳嗽的人，要多吃番石榴。
3.調整三高
番石榴可以調節三高，其天然功效可以清除人體內的垃圾，加速血液平衡。主要用於治療糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，三高人群非常適合吃番石榴。
番石榴長什麽樣？2如何挑選番石榴？
1，選番石榴看表面
平時選這種水果可以看看番石榴的表面。如果過於光滑細膩，說明這種番石榴還沒有成熟到可以購買食用的程度。但是成熟的時候，它的纖維比較粗，表面會比較粗糙，表面看起來有點平，用手摸壹下就能感覺到突起。
2.選番石榴看疤痕
如果平時挑選的時候發現番石榴表面有發黃的痕跡，最好不要買，因為這樣的番石榴是碰傷了再愈合的。它們的口感很差，苦而不甜，營養價值還不如健康的番石榴。
3.選番石榴看顏色
平時選番石榴的時候可以看看顏色。壹定不要選擇半黃半綠的番石榴，因為這樣的番石榴生長時受陽光照射不均勻，它們發育不良。這樣的番石榴口感差，有的番石榴半甜半澀，壹點都不好吃。通常情況下，最好選擇外觀顏色壹致、觸感略軟的青綠色水果，這是最好的、完全成熟的水果。