辣椒中含有辣椒素，所以有辛辣的味道，可以刺激食欲，是很多人喜愛的食物。吃辣椒很爽，切辣椒很痛苦。壹不小心就很容易變辣，尤其是辣椒辣的話，變辣的幾率就更高了。那麽我們該怎麽辦呢？以下是我切辣椒的內容，供大家參考和了解。
壹、辣椒辣的原因。
辣椒含有辣椒素。如果辣椒素上了面板，通過面板上的毛孔或小傷口進入體內，會使毛細血管擴張，引起皮膚發熱發紅，加速局
辣椒中含有辣椒素，所以有辛辣的味道，可以刺激食欲，是很多人喜愛的食物。吃辣椒很爽，切辣椒很痛苦。壹不小心就很容易變辣，尤其是辣椒辣的話，變辣的幾率就更高了。那麽我們該怎麽辦呢？以下是我切辣椒的內容，供大家參考和了解。
壹、辣椒辣的原因。
辣椒含有辣椒素。如果辣椒素上了面板，通過面板上的毛孔或小傷口進入體內，會使毛細血管擴張，引起皮膚發熱發紅，加速局部新陳代謝。同時還會* * *痛神經，產生燙手的感覺。壹般認為這是辣椒素對面板神經末梢的化學轉化所致。
二、辣手切辣椒的加工方法
1，沖洗掉殘留的辣椒素。
用流動的自來水沖洗患處，洗掉表面殘留的辣椒素。如果手沒有紅腫，只是感覺有點辣。用水沖洗幾分鐘後麻辣感就會消失。
如果妳的手感覺很熱，妳的臉又紅又腫又疼，妳需要繼續使用下面的小方法。
2.酒精治療辣手
辣椒素能溶於酒精，但難溶於水。所以切辣椒的時候如果辣了，可以從家裏拿酒或者白醋反復塗在患處，然後用冷水沖幹凈。
3.牙膏可以治療手部發熱
含有冰淇淋因子的牙膏塗抹在患處，面板會有辛辣後的灼燒感。牙膏中含有二氧化矽，溫度比較低，可以抑制灼燒感，有助於消除紅腫。
4、冰敷患處
如果面板紅腫嚴重，燒灼感依然強烈，申訴方法壹直無效，可以用冰塊消除紅腫。冰敷時，最好用棉布將冰塊包裹起來，來回翻動。此方法將在15分鐘後生效。
5、清涼油治燙手
清涼油有清涼、止癢、止痛的功效。如果患處紅腫，但沒有破皮，可以嘗試塗清涼油，緩解手被燙傷的感覺。塗抹後，燙手的感覺會立刻消失，效果更明顯。
三、防辣小貼士
1，濕手再切辣椒。
切辣椒之前，可以先用水泡壹下手。辣椒素不溶於水，手上的水相當於壹層保護膜，防止辣椒素直接接觸面板。所以為了防止手發粘，切辣椒前要把手弄濕。
2.戴手套切辣椒
戴手套切辣椒的缺點是不方便，但是可以完全隔絕辣椒的可能性。這種方法適合敏感面板的人。
3.不要碰切好的辣椒。
切好的辣椒不要直接接觸，這樣辣椒汁很容易粘在面板上。如果需要裝辣椒，最好用道具搬，不要直接用手抓。
第四，溫馨提示
切記不要在拿到辣椒後用熱水洗手，這樣容易加重灼燒感。