擾亂我們平靜的生活。
什麽？豬瘟？
會傳染嗎？
還能開心的吃肉嗎？
截至9月10，我國非洲豬瘟疫情已上升至14，其中安徽蕪湖、宣城、銅陵相繼發生，均已得到有效處理。
非洲豬瘟來襲，大家最關心的是能不能傳染人。豬肉還能吃嗎？放心！對此，農業農村部和安徽省疾控中心已經給出了明確的答案:非洲豬瘟不傳染人，豬肉可以吃。通過正規渠道購買的豬肉及制品都是經過檢疫的，市民無需擔心。
01
什麽是非洲豬瘟？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的壹種急性、熱性、高度接觸性傳染病。是世界動物衛生組織法定報告的動物疫病，在我國被列為壹類動物疫病。
02
非洲豬瘟會傳染人嗎？
非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒不會感染人。豬是唯壹的自然宿主。除了家豬和野豬，其他動物壹般不會感染病毒，人更不可能因為吃豬肉而感染非洲豬瘟。
03
非洲豬瘟是如何傳播的？
軟蜱是非洲豬瘟病毒的自然宿主和主要傳播媒介。病豬的所有組織和器官、體液、分泌物和排泄物都含有高滴度的病毒。被汙染的飼料、水源、器皿、泔水、工作人員及其衣物、被汙染的空氣都可以成為傳染源，通過口腔和上呼吸道傳播。豬主要通過接觸病毒或汙染物或被感染蜱叮咬而感染，潛伏期為15天。
04
非洲豬瘟的危害是什麽？
非洲豬瘟沒有特效藥和疫苗。壹旦生豬發病，死亡率可達100%，將造成巨大的經濟損失和社會影響，嚴重危及全球養豬業。所以壹旦發現，壹定要撲殺，無害化處理。
05
豬肉還能吃嗎？
可以吃。非洲豬瘟病毒不能在高溫下存活，即經過蒸煮加熱(溫度達到55℃30分鐘或60℃10分鐘)即可被殺死。此外，大多數消毒劑和脂肪溶劑都能有效殺滅這種病毒。
目前市場上供應的豬肉產品都是經過檢疫的安全食品，大家從正規銷售點買到的豬肉都是可以放心食用的。