如何用胡蘿蔔素烹飪素食油炸胡蘿蔔，並配有插圖。
素食炒胡蘿蔔的具體做法如下:
1.做素炒胡蘿蔔之前，提前準備好所需食材:胡蘿蔔壹根，姜片壹片，蒜片少量，香蔥壹根。同時將姜切成小塊，香蔥切成小塊。
2.然後用刀刮胡蘿蔔的皮，去掉胡蘿蔔的心底，再把胡蘿蔔切成小塊。
3.然後把鍋裏的熱水燒開，等熱水燒開，把準備好的胡蘿蔔片倒入熱水裏，小火燉1分鐘。
4.然後往鍋裏倒少量的食用油。油熱後，將切好的蒜片、蔥片、姜片倒入油鍋，大火翻炒香辛料。
5.將煮好的胡蘿蔔片倒入熱水中，加入適量的鹽、白糖、雞粉、醬油，然後翻炒均勻。
6.最後等胡蘿蔔熟了，這樣素胡蘿蔔就熟成功了。
素食炒胡蘿蔔怎麽做？
師傅教妳做:如果是素食，我習慣做。
材料:胡蘿蔔切片、兩瓣蒜(切碎)、植物油、少許幹辣椒(可以用剪刀剪開，放壹小盤蒜末，以免弄臟案板)。
1.在鍋裏加熱植物油。
2.加入蒜末炒香，加入辣椒炒香。(辣椒會先糊，蒜要先炒。)
3.放入胡蘿蔔片，翻炒兩次，加鹽，反復翻炒，煮熟後加入味精翻炒幾次，拌勻即可食用。
記得用大火炒壹下才香。
我建議妳炒的時候把辣椒切成細絲，炒切片的時候長成1CM的顆粒，這樣才能保證菜和肉都是壹個形狀，這樣炒出來的菜會更吸引人。當然可以不放辣椒，但是我覺得辣椒更香，不然菜的原味會更濃郁。
我喜歡油炸胡蘿蔔。壹般只有家裏的客人才會撕碎。菜絲會顯得很重。
素食炒胡蘿蔔怎麽做？
如果是素食，我習慣了。
材料:胡蘿蔔切片、兩瓣蒜(切碎)、植物油、少許幹辣椒(可以用剪刀剪開，放壹小盤蒜末，以免弄臟案板)。1.在鍋裏加熱植物油。
。2.加入蒜末炒香，加入辣椒炒香。
3.加入胡蘿蔔片，翻炒兩次，加鹽，反復翻炒，煮熟後加入味精翻炒幾次，拌勻即可食用。記得用大火炒壹下才香。
我建議妳炒的時候把辣椒切成細絲，炒切片的時候長成1CM的顆粒，這樣才能保證菜和肉都是壹個形狀，這樣炒出來的菜會更吸引人。當然可以不放辣椒，但是我覺得辣椒更香，不然菜的原味會更濃郁。
我喜歡油炸胡蘿蔔。壹般只有家裏的客人才會切絲，切絲的菜看起來會很重。