配方 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
功效 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。
制作 羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋
好，燉3小時，下鹽調味食用。
2. 蟲草鵪鶉 ----婦幼保健藥膳
配方冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
制法
1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。
2、將每只鵪鶉的腹內放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
功效補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦女保健。
3.蟲草花膠燉乳鴿 -----女性滋補養顏食譜
配方 冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬幹後而成.)生姜1片。
功效 補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
制作乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生姜洗凈，花膠浸發，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。
4.冬蟲夏草鴨 ----- 本草綱目拾遺
原料雄鴨1只 冬蟲夏草5～10枚 蔥姜食鹽各適量
制作雄鴨去毛及內臟，洗凈後，放在砂鍋或鋁鍋內；再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)。
用法佐餐食。
功效補虛助陽。適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
5.蟲草木耳燉烏龜 ----- 防癌食療
原料:冬蟲夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，
瘦豬肉120克。
制作:揀選壹只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗幹凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗幹凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發開，洗幹凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗幹凈，生姜刮去姜皮，切壹片；紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗幹凈，連同以上材料全部放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調味，即可食用。
功效:此燉品有健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體，湯水滋而不膩，補而不燥，最宜壹家大小佐膳飲用。