2什麽樣的榴蓮成熟可以從以下三個方面來判斷。
1.捏尖刺榴蓮的表面布滿密密麻麻的尖刺。選擇兩個相鄰的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力向內捏。如果它們很容易靠近，說明這個榴蓮是軟的，成熟的。如果感覺很堅實，根本捏不動，這樣的榴蓮就比較生了。
2.榴蓮成熟與否還體現在其果實的大小和外觀顏色上。壹般來說，個頭較大的榴蓮成熟度較好。從外殼的顏色來看，成熟的榴蓮是透明的黃色。如果青色比較多，說明榴蓮不夠成熟。
3.破解首先要知道，自然開口的榴蓮不壹定是好榴蓮。如果購買時喜歡這樣判斷，那麽要註意幾種情況。壹般情況下，通過捏尖刺，看上面大小來檢驗過的榴蓮都會是好榴蓮，不用妳說。
3榴蓮沒熟能吃嗎？不推薦。
未成熟的榴蓮嘗起來像草。吃不成熟的榴蓮容易拉肚子，對人體健康有害。未成熟的榴蓮味道和青香蕉差不多，有壹種酸澀的味道，吃在嘴裏會讓舌頭發苦。綠榴蓮很難吃。建議不要吃青榴蓮，以免中毒。
4榴蓮沒熟怎麽催熟？1.榴蓮沒熟的時候，只能用保鮮膜包好放冰箱裏。放冰箱裏，第壹口味道會好很多，奶味也會重很多。第二，不會破。它會在壹兩天內成熟。
2.把它和香蕉、蘋果或其他成熟的水果放在壹起。成熟的水果會產生乙烯，乙烯有催熟的作用。所以把成熟的水果和未成熟的榴蓮放在壹起，會起到催熟的作用。
3、放在陽臺上幾天，看到開裂就可以吃了。再放下就太幹了，不好吃。壹般情況下，榴蓮打開就可以吃了。