檸檬是壹種富含維生素C的營養水果，常用作美容食品。檸檬持久易保存，含有豐富的維生素C，可以防止牙齦腫脹出血，減少黑斑和雀斑的機會，還有壹定的美白作用。檸檬的美白作用不可小覷。經常喝檸檬水絕對有驚人的效果。
檸檬皮還含有豐富的鈣，所以為了達到理想的效果，最好從果皮中擠出果汁來，這樣最有營養。國外的美容專家稱檸檬為美容水果，認為檸檬汁可以清潔和美化皮膚，防止和消除皮膚色素的沈積(即祛斑)，使皮膚光滑細膩。
推薦壹個自制檸檬水的方法:用保鮮袋包壹個新鮮檸檬，放入冰箱。想喝的時候，切幾片放在杯子裏，放適量的糖或者蜂蜜，用勺子什麽的把檸檬片的果肉碾碎攪拌，然後用開水沖幹凈。就等10-15分鐘。記住:每天換幾片新的檸檬片，不然壹直泡那些片會很無味，很不舒服。
當然，任何事物都有利弊，再好的東西用多了也會有副作用，五味也壹樣。酸檸檬吃多了傷胃，容易影響消化功能。還有酸入肝，春季不宜多吃，夏秋季效果更好。
擴展數據
專家表示，由於檸檬含有豐富的維生素，可以防止皮膚中黑色素的沈積，同時分解皮膚中的黑色素，是美容美白的聖品。如果和檸檬水壹起喝，還可以防止鈣離子凝固，預防高血壓等疾病。
檸檬水也叫檸檬醋，是壹種食用醋，有減肥美容的功效。檸檬經久耐用，容易保存，檸檬皮富含鈣，所以為了達到理想的效果，最好帶皮榨汁，因為最有營養。檸檬和醋的減肥效果是壹樣的，所以看起來檸檬醋真的可以美容，也可以說是壹種健康食品。飯後喝壹小杯，可以讓自己精力充沛，神清氣爽，更美。
維生素c和其他抗氧化劑壹樣，有助於減輕皺紋和疤痕，並對抗自由基。維生素C的堿性可以殺死壹些導致痤瘡的細菌，保持皮膚明亮健康。
百度百科:檸檬水的美容功能