歷代草藥對大麥的保健作用是充分肯定的。如《唐本草綱目》記載:“青稞面寧胃，止渴，消食，治腹脹。”食用草藥:“大麥補疲勞，強血管，益氣色，強五臟，化五谷為食。長期食用使人發胖變白，皮膚光滑。說到面，勝在麥，沒有熱度。”《本草綱目》:“(大麥)寬胸降氣，涼血，消食化滯。”
除了了解慢性腹瀉的治療方法，還要從日常生活做起。腹瀉對年齡較小的孩子傷害更大。所以，孩子要養成良好的飲食生活習慣，多吃熱性食物，少喝冷飲，少吃反季節水果，從根本上防止寒氣侵襲脾胃。因此，母親在餵養和護理中應註意以下幾點:
1，處於寶寶輔食添加期的媽媽們要註意，輔食要壹個壹個添加，要給寶寶的腸胃留出足夠的時間來適應這些新的食物。飲食壹定要規律，定量。
2.註意飲食衛生。不要給寶寶餵放了很久的牛奶或其他食物。冰箱裏的食物在給嬰兒吃之前必須徹底加熱。
3.關註氣候變化。尤其是季節交替的時候，避免過熱。嬰幼兒的衣服應隨氣溫的升降而增減，以免過熱，睡覺時避免腹部和尾部受涼。
4.合理餵養。堅持母乳餵養可以預防腹瀉，因為母乳中含有兒童所需的多種消化酶和身體部位，要及時添加輔食，品種不要太多，更換不要太頻繁；當孩子缺乏食欲時，不要強迫他們吃東西。
5、避免濫用抗生素，以免腸道菌群失調，抗菌藥物會殺死腸道內的正常菌群，導致耐藥菌繁殖引起腸炎，加重腹瀉。
6、增強體質。平時要加強鍛煉，提高身體的抵抗力，這是預防各種疾病的基礎。