炒菠蘿蜜籽
1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗幹凈。
取出需要用的菠蘿蜜籽的量
2、燒上壹鍋水(水的多少還是要根據妳選的菠蘿蜜籽的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟後將菠蘿蜜籽盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜籽(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜籽熟的情況來定)
5、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。
煲湯
1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯，這個是比較簡單的。
2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽壹起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的籽洗幹凈，其他沒有什麽需要註意的，吃起來軟軟的，挺不錯的
3、這個不僅味道鮮美，而且營養豐富。
煮粥
1、將菠蘿蜜的籽與米都洗幹凈。
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜籽。
3、待煮好後就可以吃了(粥熟了後，菠蘿蜜籽也就熟了)。
註意事項
菠蘿蜜籽好吃但要適量，吃多了如果上火並且可能會有其它微小反應，老人孩子少吃為好。
菠蘿蜜籽剔骨湯
材料：剔骨肉適量，菠蘿蜜籽10顆，生姜片適量。
做法
1.先把菠蘿蜜籽洗幹凈，用刀在表皮上劃壹刀，鍋中加水，煮大概5分鐘。
2.煮出來的水是紅褐色的，撈出，過涼水。去表皮(有兩層皮，第壹層表皮是硬硬的半透明狀，第二層皮是紅褐色的薄膜狀)，第二層的皮可以不去掉，但是這樣煮出的湯顏色就是紅褐色的。去第二層皮挺考驗耐心。
3.鍋中加水，放生姜和蔥。
4.水滾後，放剔骨肉(豬筒子骨上的肉)，因為家裏沒有排骨，筒子骨太硬，我切不動，只好用刀把骨頭上的肉切下來。肉先焯壹下，可以去掉腥味，後面燉湯顏色也會清亮。
5.入燉盅，生姜和蔥用新的，之前焯水用的丟掉吧。燉煮是電的，功率很低，這道湯我燉了壹夜。用砂鍋的話燉個4~5小時就差不多