練習1
制作配料
黃瓜、花生、香油、剁椒、醋、蠔油、醬油、鹽、味精、糖。
生產過程
1，準備材料。
2.取鍋，倒入香油，將花生炒熟。
3、黃瓜去皮，根據個人喜好去皮或不去皮。
4.把黃瓜拍壹下，用刀切開，大小根據個人喜好。
5.放入碗中，加入鹽、醬油、糖、醋等準備好的材料腌制20分鐘左右。
6.腌制好後倒入花生，滴兩滴香油，最後撒上剁椒。
小貼士:
記得用麻油，對調節便秘、降三高、抗衰老有壹定的輔助作用。
練習2
制作配料
兩根黃瓜，兩瓣大蒜，兩片幹辣椒皮，配香油，醋(最好是白醋，顏色會更鮮)，鹽，味精，糖。
生產過程
1.將黃瓜洗凈，切成片。將壹些幹辣椒切成兩片，壹些蒜瓣。
2.將黃瓜片、蔥花、蒜末、鹽、味精放入腌制盒中腌制10分鐘。
3.把水倒掉，然後用少許花生油炒壹些蒜末，倒入適量的醋，最後把辣油倒入腌黃瓜片裏。
4、麻辣油涼了以後味道更好！
練習3
1.將黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小塊，放入碗中，放入蒜片，切細辣椒絲，用鹽腌制20分鐘左右。
2.黃瓜變軟後，瀝幹鹽水，加入適量香油、糖、醋、味精，拌勻。
(也可以加醬、蝦等。，哪個味道更好。黃瓜應該是嫩的。)
涼拌黃瓜的配料
炒花生，黃瓜壹些，老幹媽65438 2個+醬油0大勺，陳醋2大勺，糖6大勺，香油壹些，蒜壹些。
涼拌黃瓜的方法4
步驟1
拍黃瓜，切成小塊。
第二步
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將炸好的花生去皮，拍成碎片。
第三步
大蒜切碎，用少許油炒香。
第四步
準備壹個保鮮盒(帶蓋)，放入香蒜(帶油)和壹湯匙老幹媽。
第五步
2湯匙醬油
第六步
6湯匙陳醋
第七步
加入炒好的花生和適量的糖。
第八步
加入黃瓜，蓋上蓋子使勁搖~
第九步
加入適量的香油攪拌均勻。