烤肉
牛奶香味
45分鐘
低熱
主要成分？兩個人
200克高筋面粉，洋蔥，甜玉米，蘑菇和火腿。
佐料
酵母(幹)1/2小勺，芝士適量，紅辣椒適量。
調味品
牛奶130ml，糖10g，鹽1/2小勺，植物油1小勺，番茄醬適量。
如何制作高筋面粉步驟1
將面團中除油以外的所有材料混合揉成面團，然後加入油壹起揉搓，其間反復拍打數次，直至面團光滑，蓋上布，在溫暖的地方發酵至2、3倍大小。
第二步
用手將面團輕輕揉出空氣，搓圓後靜置15分鐘；然後取壹張面團，將面團搟成比微波爐鍋略小的餅皮，厚度約0.3cm，用牙簽打孔，避免加熱時鼓起來，但要留壹圈不粘，再次發酵30分鐘。
第三步
平底鍋抹油，加熱，放入餅皮，蓋上蓋子，小火烤至餅皮底部呈棕色。壹定要只烤壹面。這個時候，皮已經半熟了。
第四步
蔬菜洗凈瀝幹水分，切丁，火腿切丁。
第五步
鍋裏加壹點油(黃油最香)。加熱後放入洋蔥炒香，再放入其他蔬菜略炒。這是為了去除蔬菜中的水分，減少之後的烹飪時間。
第六步
在餅皮上鋪壹層意大利面醬(或者番茄醬)，邊緣不要動；撒上壹層芝士絲(或芝士丁)；撒上火腿丁；撒菜；最後，在上面放壹層奶酪
第七步
將準備好的披薩放入微波專用器具中，蓋上蓋子，打開排氣孔。
第八步
放入微波爐中，中火5分鐘。時間要根據妳微波爐的功率來調整。在此期間，妳不妨打開它觀察壹下。
如何把高筋面粉做成成品
烹飪訣竅
這是純家常菜披薩，用的是平底鍋和微波爐，沒有烤箱；用普通色拉油，不加黃油；如果沒有馬蘇裏拉奶酪，就用普通的奶酪片；有沒有用番茄醬不加意粉醬，最後做了披薩——也不錯
揉面時會不斷拍打面團，增強面筋，可以讓面團更有嚼勁。
先用平底鍋烤有兩個目的:壹是讓蛋糕底部變成棕色，達到和烤箱壹樣的效果；二是減少微波爐的烹飪時間，否則時間短了會生餅，時間長了會影響蔬菜的口感。
馬蘇裏拉奶酪只有拉絲效果，否則完全可以用普通奶酪代替。
肉制品最好用火腿，但如果用其他肉類，短時間內不容易煮熟。
微波爐器皿壹定要蓋好，開排氣孔，否則餅邊很難咬，餡料容易糊。