商店的母親已經用刀切開了牡蠣肉。問及25斤的價格，這個價格比吃豬肉劃算。沒有餃子好吃。如果買壹斤帶回家，可以用它包壹個餃子。天冷了，牡蠣也肥嫩，吃起來特別新鮮。煮壹鍋餃子充饑。
皮薄餡大的餃子，汁多味足，男女老少都愛吃。說到牡蠣，許多地方稱之為李杜，這是壹種生吃的東西。在作者的家鄉威海有壹句話:冷水牡蠣熱水蛤蜊，秋冬季節的牡蠣特別肥嫩，吃起來最是時令。牡蠣的營養比較全面，所以買、洗、蒸都是非常簡單新鮮的壹道菜。
新鮮的牡蠣肉有降血壓、滋陰降火的功效，含有磷、鋅等營養成分，對老人、孕媽媽、小孩都很有好處。今天，這餃子很容易做。我需要的主要食物是綠蘿和牡蠣肉。這兩種食物好吃，好吃，營養，比雞鴨魚肉都香。
餃子食物:胡蘿蔔壹根，蠔油壹碗，白胡椒壹茶匙，鹽壹茶匙，醬油壹茶匙，香花2朵，姜蒜適量。實踐流程
第壹步，把蘿蔔清洗幹凈，擦幹凈。鍋裏灌滿水後，水太涼，洗不動。往碗裏加鹽。倒入牡蠣肉，迅速清洗幹凈。將胡蘿蔔切碎，將香辣萊切碎，將蔥姜末倒入盆中。加入油、醬油、鹽拌勻。用花刀打牡蠣肉。
第二步，放入鍋中，加入白胡椒和米酒。再次快速攪拌均勻，逐漸做餃子。快點煮餃子就行了。小貼士:最好現在就切牡蠣肉。市面上賣的大多是泡茶用的，吃起來不好吃。喜歡豬肉的可以少放壹點，我的不放肉。吃起來像牡蠣的味道，吃起來很新鮮。