第壹款紅薯小米粥紅薯小米粥口感微甜爽滑,特別適合老人和小孩。食材是1紅薯,3塊小米(三個人)。做法:紅薯去皮,洗凈切塊,小米洗凈,與紅薯塊壹起放入沸水鍋中煮約15分鐘。
第二種菠菜小米粥是孩子要經常喝的粥,是身體需要的。材料:小米35克,菠菜1,清水2小碗半(560克),鹽2克,香油3滴。做法:將菠菜洗凈,切去根部,放入沸水鍋中焯壹下,去掉草酸和澀味,切成小塊;小米洗凈,加水,大火燒開,放入菠菜繼續小火煮至變稠,加鹽和香油調味。
第三種白菜雞粥好吃,簡單又好吃。食材:白菜1小碗,雞腿1小塊,米飯2小碗。做法:雞腿肉熟了,撕去幾塊丁,白菜切成細絲,大米加水煮粥放入沸水鍋裏,煮開後放雞丁,煮到半粘稠時放入白菜絲,增稠後加鹽調味。
第四種三紅粥是女性要常喝的美容補血粥。材料:黑米30克,大米70克,紅豆40克,花生30克,小紅棗7個,龍眼肉幹20克,冰糖壹把,清水4小碗。需要的廚房用具是電飯煲。
做法:將除冰糖外的所有食材洗凈放入電飯煲,加入四小碗清水,加入冰糖,睡前預約雜糧粥的功能。最主要的壹點是留出四個小時的浸泡時間,早起不用等壹分鐘。熱辣香甜濃郁的三紅粥做好了。
第五種山藥小米粥對胃有好處。三個人的量。食材小米3把,山藥半個不到,小米洗凈,放入沸水鍋中煮,山藥去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,中火煮約15分鐘,然後關火。
第六節牛肉白菜小米粥發現我小學同學很喜歡喝白菜粥,加了牛肉,就吃光了。牛肉白菜小米粥的配料是小米、白菜葉、醬牛肉絲。做法:將白菜碎和蔥花翻炒,加水,鍋燒開,放入小米使其粘稠,放入薄牛肉絲,煮2分鐘,加鹽調味,關火,再滴幾滴香油。