很多人喜歡在早上喝牛奶，這是壹個非常科學健康的習慣，因為牛奶中含有的大量營養物質可以幫助我們滿足整個上午的需要，從而提高工作和學習的效率。但是這個時候就要特別註意了。吃面條和雞蛋後最好喝牛奶，以免空腹。牛奶中含有的蛋白質是保證人體健康的基本營養，但如果空腹喝蛋白質，會損失很多。
這是因為牛奶在空腹時無法充分酶解，導致蛋白質迅速轉化為能量被消耗掉。除此之外，牛奶中的其他營養成分也不能被很好的吸收和利用。
2.腹痛
很多人不知道，很多時候飯後劇烈腹痛的癥狀和妳空腹喝牛奶有很大關系。除了腹痛的癥狀，很多人還會出現腹瀉的癥狀，嚴重影響正常的生活和工作。之所以會出現這些癥狀，是因為體內產生的乳糖酶非常少，如果空腹喝大量牛奶，裏面的乳糖不能及時消化，所以被腸道內的細菌分解。
這個時候我們的胃裏會產生大量的氣體和酸，會不同程度的刺激腸道收縮，導致腹痛、腹瀉等癥狀。
催眠
無論在早上還是在世界其他地方，我們都不應該空腹喝牛奶，否則很可能導致我們精力不足，昏昏欲睡。原因是它有催眠作用，也就是我們常說的有鎮靜作用，這也是為什麽晚上失眠要喝牛奶的原因。然而，早晨是人們精力充沛地學習和工作的時間，如果空腹喝酒，就會感到困倦。
這種情況會直接影響到我們的正常工作和學習，所以提醒上班族和學生，最好避免空腹喝牛奶，在此之前吃點底部的東西。
4.胃腸負擔
空腹喝牛奶也會導致牛奶從胃裏快速排出。不僅蛋白質會作為熱量被迅速消耗，牛奶中的壹些氨基酸也會被浪費掉。這些氨基酸在被小腸吸收之前，先排入大腸，在大腸內會被分解分解成對人體有害的物質，從而增加胃的負擔，甚至誘發胃腸疾病。
這些都是空腹喝牛奶的壞處。為了更好地吸收牛奶中的營養，保證人體健康，我們必須正確把握喝牛奶的時間，以免浪費營養。