1.面粉加水，揉成疙瘩。記得壹次壹點點加水。
將洋蔥切成小環
將蝦浸泡在溫水中
4.把蘿蔔擦幹凈或者用手切好，用熱水焯壹會兒去除蘿蔔的腥味，然後換水放回去，把水燒開。
5.將蝦放入蘿蔔湯中，慢慢將面疙瘩(少量)加入煮沸的蘿蔔湯中，邊加邊用勺子不停打圈，防止面疙瘩結成壹團。
全部放進去後要時不時攪拌壹下，防止粘鍋。最後疙瘩沒有白核的時候，煮壹會兒就可以關火了。
6.鍋裏加入適量的鹽、味精、胡椒粉，最後壹定要放的是香油。放在碗裏，撒壹些蔥花在上面。
面疙瘩的具體做法是:
1鍋燒熱後，加入少許大豆油或植物油加熱，先將肉絲放入鍋中翻炒，然後加入香菇絲翻炒至香(如果是素菜湯直接翻炒香菇絲，再翻炒切好的西紅柿)，再加入適量的水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)。
2.半碗面粉用冷水拌成薄薄的面皮疙瘩備用。
3.水燒開後，將面團疙瘩倒入鍋中燒開，加入雞蛋和蔬菜，再次燒開，加入蔥花和少許鹽調味，即可食用。
做疙瘩的時候要把水壹點壹點的倒進碗裏，邊倒邊不停的攪拌，壹定要用冷水，這樣會把疙瘩做的又小又細，在鍋裏煮。
面湯不要煮太久，否則不僅顏色不好看，味道也不好。？
1.鍋熱後，加入少許植物油加熱，先把鍋裏的肉絲炒香，再放入香菇絲炒香(如果是素菜湯直接炒香菇絲，再炒切好的西紅柿)，然後加入兩碗水(或者排骨湯、魚湯等)。)
2.半碗面粉用冷水拌成薄薄的面皮疙瘩備用。
3.水燒開後，將面團疙瘩倒入鍋中燒開，加入雞蛋和蔬菜，再次燒開，加入蔥花和少許鹽調味，即可食用。
1.長痘痘。2.火鍋。3.倒壹點植物油。4.炒蔥花。5.加幾滴，味道鮮美。
6.加水。7.水開後加入痘痘。8.煮開後加入芹菜塊和蝦皮。
9.打開後打雞蛋10。最後加入芹菜葉、雞精、香油。
11.出鍋了。