在眾多滋補品中，最著名的大概就是“四神”湯了。相傳乾隆下江南時，侍奉在身旁的四位大臣勞累過度，水土不服，相繼病倒。當地醫生開的處方，4人服用後痊愈。乾隆告訴世人“四臣，事已成！”宣告四大臣安好。從此，湯藥在民間流傳，成為“四神湯”。
“申思湯”很多人會感到困惑。哪種湯被稱為申思湯？其實就是藥湯。四神湯裏的“四神”指的是茯苓、山藥、蓮子、芡實。申思湯中藥食同源的四種成分，性質都很平和。經過細火熬煮後，營養相互融化，使得整碗湯的性質非常平和，沒有冷熱之分。不管是老人還是小孩，都可以喝，對補脾胃很有幫助，效果很好。下面分享壹下詳細的做法，壹起來看看吧~
材料:豬骨350g，山藥100g，蓮子適量，芡實適量，茯苓適量，姜2片，鹽少許(山藥可鮮可幹)。
做法:1、蓮子、芡實、茯苓提前用清水浸泡1小時，可以減少煮湯的時間，著急的話可以簡單沖壹次；
2.將豬骨洗凈，切塊，放入冷水鍋中焯壹下，煮65，438+0分鐘後取出，將肉焯壹下，去掉雜質和血水，這樣煮出來的湯不會渾濁，不會有腥味。
3、山藥將山藥去皮切成小塊，山藥粘液中含有皂角苷，皮膚接觸這種物質可能會過敏，所以山藥去皮時最好戴手套。
4.將焯水後的豬骨、山藥、泡好的蓮子、芡實、茯苓依次放入湯鍋中，放入兩片生姜，幫助去除腥味；
5、根據家人體重加入足夠的水(任何湯必須壹次性放入足夠的冷水，使湯鮮美)，大火煮沸後去除浮沫，蓋上鍋蓋，小火煮1小時；
6、這種湯不需要加其他調料，出鍋後直接加點食用鹽調味即可。
不冷不燥，溫和可口，特別適合現在的天氣。孩子喝這種湯是為了刺激食欲，不積食。
提示:喝此湯時，盡量不要與其他藥物同時服用，飲食宜清淡，忌煙酒、辛辣肉類。