橘子是堿性食物嗎？
水果是大眾化的健康食品，水果也分酸堿度。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等微量元素的水果，被人體吸收後容易代謝出堿性物質，所以這些水果壹般都是堿性水果。
堿性水果主要有檸檬、橙子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中鈣、鈉、鉀、鎂的總量很高。被人體攝入後，體內代謝最終產生的灰質是堿性的。大多數新鮮蔬菜和水果都是堿性食物。為了人體健康，建議堿性食物(水果、蔬菜)每餐應占四分之三，其余可輔以谷類或富含蛋白質、天然油脂的食物。
女性平時可以多吃堿性水果。這些水果雖然吃起來很酸，但在體內代謝過程中會變成堿性，保持血液堿性。這些水果還可以“溶解”細胞內堆積的毒素，最終通過排泄系統排出體外，對保持健康、排毒養顏有很大的幫助。
橘子的味道是酸酸甜甜的，橘子肉本身的PH值小於7，說明是酸性的，但其實橘子確實是公認的堿性食物。所以堿性食物不僅僅是從味道上區分。橘子等酸性水果，進入人體後，給人體補充K、Na血漿，經過化學反應，可生成相應的堿，從而成為堿性食物。水果中的有機酸大部分被分解，但人體PH值升高。所以橘子是堿性食物。那麽橘子的食用功效有哪些呢？
1.橙子含有豐富的維生素C及其檸檬酸，可以美容養顏，緩解疲勞。
2.橘子內側薄薄的白皮，富含膳食纖維和果膠，能促進通便，有壹定的降脂作用。
3.橘子皮中含有橙皮苷，能增強人體毛細血管的韌性，降低血壓，擴張冠狀動脈。經常食用橙子可以有效預防冠心病、動脈硬化等疾病。
綜上所述，橘子是酸性還是堿性？邊肖向妳介紹了橙子的食用價值。雖然橙子的味道是酸的，而且它的PH值小於7，但橙子進入人體後，可以增加大量的鈉離子和鉀離子，在體內生成堿性物質。判斷食物的酸堿性時，不能以口感為標準。像橘子這樣的酸性水果，大多屬於堿性食物。