我先取了壹塊皮。“哇，包子的皮比餃子和餛飩厚多了。”我說。“當然，妳不知道。包子裏面有很多餡。如果皮不夠厚，那餡兒壹定不能露。”媽媽說。我連連點頭，覺得很有道理。我剛要把餡放進皮裏，我爺爺就叫住了我，說:“別急，妳先把皮薄的邊緣捏壹捏，這樣包子頂皮捏好後就不會太厚了。”讓中間的皮厚壹點，這樣蒸包子就不會露餡了。“我恍然大悟，就照爺爺說的做了。這個做起來容易，做包子就難了。
我看著爺爺和媽媽的做法好像還挺簡單的，就照做了。我先把餡放在皮裏，左手攤開，右手拇指和食指捏住皮。我努力工作，終於完成了。得意地拿給我媽看，我媽忍不住笑了，說:“妳在做什麽包子？把妳的和爺爺的比壹比，看看有什麽不同？”
我接過爺爺旁邊的包子:爺爺的包子是圓的，頭上的圖案自然清晰，看起來很可愛。但是我做的包子不是圓的方的，他頭上也沒有花紋，而且是壹團面團，簡直就是四象。和爺爺比起來，我的包子簡直是天壤之別。我很慚愧，我不應該低估做包子。看起來簡單，做起來卻很難！爺爺說:“右手捏，左手跟著捏。左手不動，皮膚能不成壹團嗎？”我媽拿起我的包子“收拾”，總算有點像樣了。我拿起第二塊皮，做成了。但是這壹次，餡料總是不聽話，壹直往外跑。感覺餡越長，皮越小。於是我就問了爺爺，爺爺說:“妳的左手大拇指要壹直把餡壓進皮膚裏，所以跑不掉。”我聽了爺爺的指示，然後認真的做了。不壹會兒，我又做了壹個包子，比上壹個好吃多了。雖然沒有爺爺和媽媽那麽標準，但最後看起來像個包子。我媽還鼓勵我說:“有進步就多練。”
有句話說得好:“萬事開頭難！”是的，以後會遇到不會的事，但只要肯努力學習，虛心請教，多練習，有毅力，就壹定能克服困難。俗話說:“世上無難事，只怕有心人。”嗯！