為什麽脫脂牛奶嘗起來不像牛奶？脫脂奶是脫脂的，口感和純牛奶差別不大。好的純牛奶因為有油脂所以有奶味。另壹方面，脫脂牛奶不含脂肪，味道清淡。
每天喝脫脂牛奶能減肥嗎？脫脂牛奶可以減肥。
脫脂奶含有豐富的膳食纖維，容易被人體吸收，可以幫助我們調節和改善腸胃功能，疏通腸道，及時排出體內堆積的毒素。
而且脫脂牛奶能讓人有飽腹感，自然會減少其他高熱量食物的攝入，是減肥的理想飲品。
而且脫脂牛奶熱量低，含有不飽和脂肪酸，不會在體內形成大量脂肪。是保持好身材的最佳選擇。
但是需要用脫脂奶減肥的MM壹定要註意適當補充壹些能量，因為脫脂奶是不會產生能量的，以免瘦下來把自己變成林妹妹！
脫脂牛奶真的好嗎？脫脂奶是壹種通過離心去除大部分脂肪的產品。市場上的全脂奶制品脂肪含量通常在3.0%左右，低脂奶(半脫脂奶)是1.0%~1.5%，而脫脂奶只有0.5%。
從營養成分分析，300ml全脂牛奶含脂肪9 ~ 12g，成人壹般每天需要60g左右的脂肪。吃100克瘦豬肉會得到20克脂肪；炒菜的時候多放壹點油，1的菜會增加10克的脂肪。因此，高血壓和血脂高的人不需要喝脫脂或低脂牛奶。
高膽固醇血癥的人沒有必要選擇脫脂牛奶。首先，牛奶中的膽固醇含量不高。壹杯牛奶中的膽固醇是45毫克，而壹個雞蛋中的膽固醇是200毫克。此外，許多研究認為，高膽固醇血癥與飲食中膽固醇的含量關系不大。體內70%的膽固醇是自身加工廠合成的，高膽固醇血癥與自身膽固醇合成有很大關系。美國2015新膳食指南不再強調限制膽固醇攝入。
此外，牛奶中的維生素A、D、E、K都存在於脂肪中，我國居民普遍缺乏維生素A，而強化維生素A、D的全脂牛奶是最便宜、最方便的維生素A來源之壹，在脫脂的同時，脂溶性維生素A、D也往往壹起被脫下。如果喝脫脂牛奶，會減少維生素的供給，真的有點虧。
歐美國家牛奶喝得多，適當限制全脂牛奶的攝入無可厚非。居民飲食習慣不同，不能照搬。目前建議中國居民每天喝300ml牛奶。這種情況下，牛奶中的脂肪不宜過多。壹般最好選擇全脂牛奶。
綜上所述，脫脂牛奶不是必須的但是沒有營養。所以現在的食物存在的壹個問題就是太過精致細膩，會讓食物失去兩倍的營養。所以為了吃的健康，大家可以適當吃壹些粗糧，為身體補充壹些營養。