獼猴桃的營養價值
100g獼猴桃的維生素C含量為62mg，而壹個中等大小的獼猴桃重量約為160g。中國營養學會推薦成人維生素C日攝入量為100 mg。這樣，每天吃壹個獼猴桃，就不用擔心自己維生素c攝入不足，此外，獼猴桃還含有豐富的維生素K，不僅與凝血功能有關，還有利於骨骼健康。和菠蘿、木瓜壹樣，獼猴桃也含有蛋白酶。研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白、牛肉蛋白等多種常見蛋白質。
獼猴桃含0.8%-1.6%的種子，個頭小，呈褐色，平均每個果實含900粒左右。獼猴桃籽富含蛋白質、脂肪和礦物質。此外，有試驗表明，獼猴桃籽提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒等生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明，獼猴桃籽油具有輔助降血脂、軟化血管、延緩衰老的功效。
吃獼猴桃可以讓妳睡得很香。
壹項新的研究表明，每天吃兩個獼猴桃可以提高40%的睡眠質量！美國睡眠專家、《睡眠醫生的睡眠拯救計劃》作者邁克爾·j·布勞思博士指出，獼猴桃還是壹種超級催眠食品，能顯著提高睡眠質量。
中國臺灣省臺北醫學院的研究人員對22名女性和2名男性的研究發現，每天睡前1小時吃2顆獼猴桃後，4周後受試者的睡眠質量和睡眠時間都有明顯改善。吃獼猴桃能使入睡所需時間減少35.4%，即入睡更快；睡眠中醒來的概率降低28.9%，即睡得更深；睡眠質量提高42.4%，即睡得更香；睡眠效度(睡眠時間占總臥床時間的比例)提高了5.41%；參與者的總睡眠時間增加了13.4%。
Braus博士指出，獼猴桃之所以能改善睡眠，與其豐富的抗氧化劑和超胡蘿蔔素密切相關。獼猴桃含有豐富的鈣、鎂和維生素C，有助於緩解神經中樞，鈣可以安神。
許多研究表明，體內抗氧化劑較少會導致睡眠不好，充足的睡眠也有助於身體儲存更多的抗氧化劑。獼猴桃中的維生素C等具有抗氧化特性的營養物質，可以有效治療與睡眠呼吸暫停相關的心血管疾病。此外，獼猴桃中富含的血清素也是壹種神經遞質。另有研究表明，血清素低與抑郁癥、情緒障礙密切相關，也會直接影響睡眠。
溫馨提示:您需要在平時註意這類食物的選擇，並且在日常生活中，要註意合理的飲食，並且註意身體護理的方式，全面增強營養，並且在日常生活中，不要大量食用獼猴桃，註意自己的適量。平時需要註意自己的飲食，全面調理身體。
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