鮮肉月餅可以涼拌吃嗎？
天冷也沒關系。有幾種方法。
1，最簡單的，微波爐加熱十秒左右，千萬不要過。
2、最好不要蒸，肉月餅在外面吃肉餡和糕點。
3，推薦，有點麻煩，用平底鍋烤兩面的肉月餅，味道很好，基本達到剛買的時候的味道，我壹直都是這麽做的。
鮮肉月餅是用微波爐加熱的嗎？
有些消費者會因為排隊麻煩而選擇壹次多買幾盒。吃不完就放冰箱裏，第二天拿出來加熱再吃。但是鮮肉月餅拿出來重新加熱後的口感總是不如新鮮的。對此，泰康食品廠錢主任建議，最好的復熱方式是使用現在流行的空氣炸鍋，然後放入煎鍋中烤2到3分鐘。但普通家庭常用的微波爐並不是加熱月餅的最佳方式，因為微波加熱後的鮮肉月餅中餡料的湯汁會帶入酥皮中，導致酥皮吸水失去原有的口感，餡料變幹，口感變差。
鮮肉月餅怎麽吃
鮮肉月餅的皮和肉餡都含有豬油。皮脂的豬油主要是用來使月餅變脆，使其在制作過程中變脆，而肉餡中的豬油加熱後可以變成湯。在雙油的疊加下，鮮肉月餅的熱量很高，多吃不運動很容易發胖。壹般最好壹次吃1或者2塊。雖然沒有“豬油等於高膽固醇”的科學結論，但鮮肉月餅畢竟還是富含油脂的。高血壓、高血脂、高血糖人群應盡量避免食用鮮肉月餅。另外，鮮肉月餅含油量高，容易導致腹瀉。
此外，不同生產工藝的鮮肉月餅皮脂含量也不同。市面上流行的鮮肉月餅，主要是烤、煎、炸而成。與再次油炸植物的方法相比，烘烤和油炸的方法會使皮的含油量更少。專家建議吃新鮮月餅搭配新鮮蔬菜、水果、豆腐花等清淡食物，加快體內油脂代謝，幫助消化。