南寧老友粉是廣西南寧的地方風味。
吃，柳州螺螄粉，桂林米粉與廣西"三"。
米粉。“其味鮮辣，湯香。
具有解胃解悶、祛風散寒的獨特功效。老友分園
面對老朋友，它的名字來源於兩個老朋友之間的故事。
事情。據說20世紀初，兩個人在郯城中心。
老朋友每天都去城裏的壹家茶館喝茶。友誼
有壹天，我的壹個朋友心情沈重地臥床不起。
後來多虧茶館老板特別的老朋友面條，才解除了他的病痛。
很疼。這位朋友感謝老朋友的關心和茶館。
老板為了治病創造了開胃面，所以書上給了壹個“故人常來”的牌匾。“朋友面”從此得名。
2.第二個方面:螺螄粉。螺螄粉是柳州的壹種特色小吃，因為它的湯中加入了蝸牛。
因煮Si而得名，酸、辣、鮮、涼、熱。
的特點。螺螄粉的做法很簡單，姜片，
大蒜去皮，鍋內油熱時，加入20多種香料。
與洗凈的田螺壹起翻炒，然後倒入豬骨湯。
煮2小時，最後加入紅辣椒油。
品嘗美味的蝸牛湯。混合新鮮煮熟的米粉，綠色
將蔬菜撈出放入碗底，與酸筍、酸豆、木耳、
花生、腐竹、黃花菜等。，然後用瓢澆。
螺螄湯，壹碗正宗的柳州螺螄粉就完成了。
是的。
3.第三個方面:桂林米粉。桂林米粉是廣西最具代表性的傳統特色。
美食歷史悠久，是桂林文化的重要組成部分。
作為壹個組成部分，它也是桂林人日常生活中的必需品。
早餐深受國內外遊客的喜愛。最傳統和真實的
桂林米粉白、嫩、爽、香。
點。將煮好的米線瀝幹，然後加入炒好的五。
豬肉、紅燒牛肉片、香腸、叉燒等。，用鹽水。
水，花生油，脆大豆，然後加入辣椒和大蒜。
蓉、蔥花、各種酸菜等。，攪拌入味。嘗
太好吃了，吃了不會忘。