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玉米粉蛋糕

現在40歲以上的北方人,基本都經歷過每個月吃玉米粉和重粥的時光。那時候他們並沒有覺得太苦,因為那時候他們還不知道什麽是甜,每家的生活水平都差不多。如果妳家吃大餅,我家就吃窩窩頭。沒有人能比其他人吃得更好。只要它們是滿的,就沒有什麽可比較的。就因為沒見過好吃的,當時真的沒什麽好抱怨的!

這輩子我們需要經歷的太多了,無論是苦是甜,都是人生經歷,過去的只能留在記憶裏。我是70年代出生的,正好趕上計劃經濟。雖然我小時候不餓,但我從來沒有享受過快樂。由於當時正趕上計劃經濟,很多日用品或食品都得憑票供應。城市裏只有國營商店、糧店、飯館,個體戶很少,幾乎沒有。但是妳是不是個體戶並不重要。反正那時候家裏沒錢,想買什麽都買不起。妳只能買壹些食物和蔬菜,其余的就忘了,因為如果妳有錢,妳什麽也買不到。妳需要憑票購買它。妳需要用步票買布,用糖票買糖,用糧本和糧票買糧,用肉票買肉。大米、白面、玉米粉按每人每月壹兩斤供應,玉米粉不限,所以當時的主要糧食是玉米和玉米粉。十壹二歲的時候,我承擔了家裏買菜的任務。我每個月都按時去糧店買菜。那時候買菜要騎自行車,相當於現在的摩托車。帶著七八個面粉袋,還有糧本和糧票,外加壹個小油鍋(家裏只有七口人,每個人每個月供應四兩豆油,只有壹個* * *每個月能買兩斤八兩豆油,壹個小油鍋就夠了)。到了糧店,按照糧本上的數量壹個個交錢,然後拿著票去糧櫃裝糧。白面少得可憐,也就十幾斤八斤。可以買十斤大米,還有高粱米和大豆,其中數量最多的是玉米粉,可以買幾十斤,因為這是家裏這個月的主糧。沒有玉米粉,生命將無法生存。那時候家裏吃的最久的就是大餅和窩窩頭。偶爾換個方式,就是玉米面餃子,相當於我們現在的包子。雖然是玉米面做的,但是裏面有餡!就算只是用白菜或者酸菜做餡,沒有肉,也比幹大餅和玉米饅頭好吃多了。可想而知當時的生活有多艱難。但是我們過著幸福的生活,貧窮和幸福大概就是這樣來的。畢竟那個時代已經過去了,我們經歷了該吃的苦,該受的罪。這些過往的經歷也是我們人生最大的收獲。讓我們珍惜現在的生活,活在當下。這是最重要的事情!-最後總結:妳還記得妳每個月都吃玉米粉和粥的日子嗎?請告訴我過去的故事?問題。我的回答在這裏,希望我的回答能幫到妳。