材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳露透,去雜,糯米洗凈放入鍋中,然後加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖和適量的水,用大火將粥煮至半熟,再加入芝麻、紅糖。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300毫升,紅棗15,粳米250克,生曬參30克,冰糖30克。
做法:先將曬幹的人參切塊,紅棗去核,然後將粳米、曬幹的人參、紅棗放入鍋中,加入適量的水,用大火煮30分鐘,再倒入羊奶煮壹會兒做成粥。
第三,芝麻桂圓粥
材料:白芝麻30克,桂圓90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。
做法:先將桂圓、紅棗去核,洗凈備用。然後,將洗凈的糯米放入鍋中,加入紅棗、桂圓肉、白芝麻和適量的水,用大火煮至六成熟,再加入紅糖煮至粘稠。
四。核桃枸杞粥
材料:核桃仁30g,枸杞子30g,糯米150g,黃精15g,生姜15g,糖60g。
做法:先將生姜切絲,再將核桃仁、枸杞、黃精、生姜放入鍋中,加入適量清水,中火煮沸,加入糯米、白糖,煮至米爛成粥。
五、紅棗粥
將大米洗凈,加入幾顆幹凈的紅棗,加入適量的水,煮至粘稠狀,即可食用。
六、豬肝粥
取豬肝150g,洗凈切成小塊,放入100g洗凈的粳米中,加入適量的水,加入蔥、姜、鹽等調料,煮成粥。
七、雞湯粥
取1只母雞,去毛,切幹凈,加適量水熬成濃湯備用。取生雞湯100克,加入洗凈的粳米100克,加入適量清水煮粥,大火煮開,小火煮開。
八、花生牛筋粥
取牛筋80克,洗凈,切成小塊,與花生80克、洗凈的糯米100克壹起放入砂鍋中,加水煮粥至筋熟、米稠。
九、口香糖粥
將糯米洗凈,放入鍋中煮熟,加入適量阿膠,待其溶化後,加入適量紅糖即可食用。
十、菠菜粥
取帶根新鮮菠菜100-150g,洗凈,用手撕去,將粳米100g放入砂鍋,加水800ml,煮至米湯粘稠。