(2)將芒果切成三片。以芒果核為中心，沿芒果核左側切壹刀，右側切壹刀。將整個芒果切成三片。
(3)剪十字架。取出左右芒果片，切成十字狀。如圖所示。
(4)將果皮向上翻。用手將芒果翻出花形。
(5)取果肉。用刀沿著果皮把果肉切開，這樣幹凈整齊的果肉就從壹個完整的果皮中分離出來了。
2芒果1怎麽切，用直角切法(1)水平切成兩半，慢慢把果肉分在果核周圍，而不是把整個芒果切掉。當妳的刀接觸到石頭時，開始向中間切回(即在石頭周圍切，然後把刀轉回來)。
(2)妳把果肉分成兩份後，用大勺(特別是邊緣薄的)挖切石頭周圍的果肉。把另壹半的石頭拿出來。
2、牛油果方式(1)如果妳有信心用廚師刀，還有其他方式可以去核。這種方法類似於吃牛油果，需要壹點技巧，可能會因為沒有經驗而帶來壹些危險。除非妳有很多使用菜刀的經驗，否則不要輕易嘗試。
(2)當妳把兩塊果肉分開後，把帶籽的那壹半放在妳空著的手上，帶籽的那壹面朝上，用廚師的刀靠在籽上，迅速切入芒果的邊緣，使它卡住不能動。然後妳只需要旋轉刀，緊緊握住芒果，把刀放在芒果的橫截面上，就可以把籽去掉了。即使有經驗的廚師也需要更多的練習才能看起來更專業。這種方法比其他任何去除核心的方法都要快。
3、擠壓法不用刀就能吃芒果！妳需要壹個新鮮的完全成熟的芒果。把芒果放在手中，緊緊握住。經過多次輕微的擠壓，妳已經使果肉產生了大量的汁液，用牙齒在頂部咬出壹個洞，吮吸被妳的手軟化的果肉。
4、玉米夾法用蔬菜削皮器或削皮器給芒果削皮。切芒果的時候，把兩端切掉。然後，在芒果的壹端粘上壹個玉米夾，然後把芒果豎著放在砧板上，然後正好把玉米夾周圍的橫截面切掉。然後，把芒果切成自己喜歡的形狀，慢慢享用。
5、牙咬(1)抱著芒果，果蒂朝上。(垂直向上)
(2)從石頭中間部分切下，現在只有石頭留在兩半果肉中，並旋轉果肉。壹邊的果肉會自動從另壹邊的果肉上脫落。
(3)打開它，妳會得到壹碗無籽芒果肉。
(4)現在是困難的部分。芒果的另壹半還有果核，所以我們需要把它挖出來。用牙齒咬住石頭，旋轉底部，使果肉與石頭分離。這個方法需要多練習，不然剛開始會很麻煩。)現在，妳的兩個碗裏都裝滿了等份的無籽果肉。
(5)冷藏後，舀著吃。
芒果有什麽營養價值？維生素C的含量也高於橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。根據我國芒果產區幾個主要芒果品種的分析數據，芒果的可溶性固形物含量為14%-24.8%，含糖量為11%-19%，蛋白質為每65438 0.65%-1.31%。