第二,另壹種加工花生的方法是幹烤種子。這些花生到工廠的時候,表面的殼都已經剝掉了。之後傳送帶會把這些花生送到壹個滾筒裏,隨著滾筒的轉動,這些花生會被澆上壹層液體調料。這個工廠會同時生產幾十種不同口味的水果,轉筒可以讓這些調料均勻分布。接下來,傳送帶開始將花生送入烤箱烘烤。這種擺動式輸送機可以將花生均勻的撒在烘焙箱上,最大程度的避免烘焙不均勻。這種方法的烘焙時間和溫度和客人壹樣,都是150攝氏度烘焙半小時。出爐時,工人會手動打碎烘焙過程中出現的塊狀物。
第三,加工去殼堅果的另壹種方法是在堅果油炸後加入調料。這種方法不同於前兩種方法。這壹次,堅果是用油溫炸的。這種方法叫做油烤。用這種方法加工的堅果會有奶油的味道。這些腰果即將在油中烘烤,它們將進入裝有大量菜籽油的油鍋。鍋裏油溫70攝氏度左右,這些腰果只需要15分鐘就可以完全煮熟。這個時候腰果很燙,工廠會用強力通風系統把腰果快速冷卻到室溫。
第四,現在腰果已經完全吸收了表面的油脂,上面的灑水車就會在表面撒上壹層薄薄的植物油,讓這些腰果的表面重新粘起來,這樣下壹步的調料就可以很容易的裹在這些腰果上了。這個工廠還會生產各種混合堅果,我們現在看到的就是用攪拌機把各種堅果和幹果混合在壹起的過程。接下來就可以做最後的包裝工作了。它們會落在壹個巨大的花盤上,花盤上的樹枝會巧妙地將特定容量的堅果滴入包裝中。包裝完成後,這個。這個堅果可以等運輸和銷售。