紅茶包 2袋巧克力醬 1湯匙（15g）蜂蜜 1湯匙（15ml）奶精粉 2茶匙（10g）白蘭地 1/2湯匙（8ml）肉桂粉 1/2茶匙（3g）熱水 300ml。
做法?
紅茶包和300ml熱水沖泡出壹壺茶，然後加入奶精粉。 在壺中倒入巧克力醬，並用長匙稍微攪拌幾下。再添加1湯匙蜂蜜，隨即將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鐘。 陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
步驟壹：向鍋中倒入鮮奶，用大火煮沸鮮奶；
步驟二：鮮奶煮沸後，倒入巧克力醬進行攪拌直到溶解；
步驟三：放入紅茶葉，改小火煮壹分鐘；
步驟四：熄火後，濾除茶渣；
步驟五：奶茶倒入杯中即可。
英式奶茶的做法?
材料：純牛奶（最好不用脫脂牛奶），阿薩姆CTC茶葉，礦泉水，奶鍋壹只，攪拌匙壹只，紅茶杯或瓷杯壹只
步驟1，將壹杯礦泉水（大概妳要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶鍋中，煮沸。壹定要開起泡來。
步驟2，將大概6克（大概中號湯匙滿）的CTC茶葉放入沸騰的水中，不要蓋蓋子。
步驟3，自放入茶葉後開始計時大約60秒，如果此時水要溢出可以調中火。
步驟4，放入牛奶（大概妳喝奶茶器皿的2/3即可），此間不停的攪動奶茶，香味已經出來了，攪動5秒即可，關火。
步驟5，顛壹下茶顆粒，倒到您的杯中，壹杯苦苦香香的奶茶完成，放糖根據您的喜好即可飲用。
小貼士?
步驟1中，壹定要讓水煮沸，不然提前放CTC煮出後會有苦澀的味道。步驟4中牛奶不適宜煮開，那樣奶香味兒就會沒有了，不好喝的。?
紅茶包 3小包 純牛奶 500ml 白糖 隨意
做法
1. 倒500ml牛奶入準備好的大碗裏，罩上保鮮膜，然後放蒸鍋裏蒸5分鐘。
2. 拿三小包紅茶放在另壹個大碗裏，倒上500ml開水，泡上5分鐘（壹包紅茶可反復泡2~3次）。
3. 等到紅茶泡好，再拿出紅茶包，用勺子把紅茶攪拌均勻。
4. 準備壹個大壹點的容器，把加熱好的牛奶和剛泡好的紅茶壹起倒入容器中攪拌均勻。
5. 喜歡喝甜的還可以隨自己的口味往裏面加糖。經典奶茶就這麽輕而易舉地做好了！