1.粗糧去皮切塊，放鍋裏蒸。
2.紅豆提前幾個小時用冷水浸泡後，加入適量的水？7?7糖煮紅豆
3.300克紅薯和50克白糖搗碎。
4.搗碎後，加入約45g木薯粉，揉成球狀。如果太幹，可以加點開水揉壹揉，壹點壹點慢慢加。
5.將適量面團揉成小條。
6.然後用刀把它們切開，未熟的芋頭可以單獨撒上木薯粉，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍。
7.燒開水
8.倒入芋頭，煮至浮出水面。再煮壹分鐘，然後撈出放入冷水中。
9.500克牛奶和50克白糖在牛奶鍋中煮沸。
10.在冷水中打撈芋頭，放入適量到碗中，加入煮好的牛奶，加入煮好的紅豆，美味的牛奶芋頭糖漿就做好了。
11將紅薯放入鍋中蒸熟，然後去皮，用勺子搗碎。(趁熱加糖，可以根據個人口味加也可以不加。)不同顏色的紅薯要分開搗碎，因為妳不喜歡芋頭，妳不做芋頭，妳只做紅薯。芋頭也是如此。
12壹點壹點加入木薯粉，攪拌均勻。具體數量我沒稱，但至少應該是1:1。
13如果攪拌過程太幹，加適量開水(我加椰汁或者鮮奶)。紫色土豆需要更多的水，但是黃色土豆不需要那麽多。
14這樣攪拌。只要拿出來用手搓成長條狀，然後用刀切開或者直接用手搓成圓形。
15這樣切~因為我不是馬上煮，所以放在盤子裏然後直接去冰櫃。後來我把它裝在袋子裏放在冰櫃裏(這樣就不會粘在壹起了)。想什麽時候拿出來煮就什麽時候煮，不用每次都臨時蹭粉。
16最後，將涼粉切成底，中間放西米，上面放芋頭，切芒果，最後淋上椰汁。吃之前把這些都攪拌壹下就行了。