1，杏鮑菇。
杏鮑菇有“菇中靈芝”的美譽。它的肉厚、嫩、吃起來滑，也是天然的營養銀行，營養價值特別高。它是蘑菇中的珍品。杏鮑菇富含蛋白質、維生素和多種礦物質，對中老年人能增強機體免疫力。況且杏鮑菇不是“毛東西”，吃起來沒有太大負擔。
2.小米。
進入冬季後，中老年人壹定要多吃五谷雜糧，少吃精米和面粉，特別適合多吃小米。金黃色的小米富含維生素B、鈣、鐵等營養物質，對大腦、骨骼和全身都有好處。建議早晚用小米配其他食材煮粥。
3.羊肉湯。
羊肉性溫，能暖胃禦寒。絕對是冬季進補和防寒雙重功效的最佳美味。羊肉具有壯陽、益精血、治肺虛的功效，對哮喘、氣管炎、肺病、虛寒癥患者相當有益。而且羊肉的做法很多，很多都非常適合冬天食用。
4.烤紅薯。
冬天吃壹個熱氣騰騰的紅薯是多麽愜意。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10多種微量元素。
5.栗子。
栗子絕對是滋補良藥，味道鮮美，價格便宜。其碳水化合物比其他堅果多3 ~ 4倍，蛋白質和脂肪相對較少，還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等維生素。栗子味甘，性溫，有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效，有助於改善腎虛、腰膝酸軟、筋骨酸痛等癥狀。
6、低音。
初冬適合多買些魚做菜。在各種魚中，鱸魚是最方便處理的，也是最好煮的。清蒸鱸魚很好吃。而且鱸魚營養價值極高，富含DHA、蛋白質、鈣、鎂、鋅等，有助於增強人體免疫力，輕松抵禦寒冬。
7、白蘿蔔。
冬天吃蘿蔔，夏天吃生姜，尤其是冬天吃白蘿蔔。
蘿蔔水分充足，能消積化滯，促進消化，止渴止痢。如果想解渴助消化，可以生吃；如果想消食健脾，蒸熟了吃，還是挺有好處的。