補血菜是人們喜愛的壹道菜，也叫觀音菜。壹年四季都可以種植。種植時需要選擇無汙染、水質純凈、保肥保水能力強的土壤，然後進行整地施肥，結合深耕和腐熟農家肥，與復合肥、磷肥、尿素壹起施入，然後準備好種植的畦面。種植時需要合理安排種植密度，種植後適當噴灑多菌靈溶液，後期定期施肥、澆水、除草、防治病蟲害。
補血菜，又名血蕨、觀音菜、血皮菜、紫背菜。為菊科菊花屬多年生草本植物。葉紫紅色，香氣濃郁，耐陰，管理粗放，可盆栽觀賞。
補血蔬菜的種植方法和管理技巧有哪些？
1，種植和土地選擇
補血蔬菜具有易成活、易管理、抗病性強、耐受性差的特點，壹年四季均可種植。種植的土壤要求水質純凈，無汙染，生態環境自然，保肥保水強，有利於提高補血蔬菜的品質和產量。然後進行整地和充足的底肥，底肥主要是腐熟的農家肥，和尿素、復合肥、磷肥壹起深耕，做好畦後即可種植。
2.種植密度
補血菜成活後，要進行均勻育苗、間隔育苗、補苗，才能保證田間苗。播種後25天左右即可移栽種植幼苗。田間株距40厘米左右，行距45厘米左右，每畝可種植2500株左右。種植後要噴適量的多菌靈溶液，有助於補血的蔬菜生根。
3.繁育方法
補血蔬菜的育種方法有兩種。首先是種子育種，這是最實用、最傳統的育種方法。二是扡插繁殖法，這是目前最常用的方法。這樣種植的補血蔬菜生長周期更短，成活率和品質都可以提高。每年春季和秋季是扡插種植的最佳時間，扡插後壹周左右會長出新根。
4、後期管理
為了促進新根的生長，補血的蔬菜在種植後需要澆壹次水，以便快速進入緩苗期。在補血蔬菜的生長過程中，我們需要定期澆水，保持土壤濕潤。養血蔬菜種植後，半個月左右追肥，結合中耕穴施復合肥，然後清除田間雜草。在補血蔬菜的後期生長中，需要定期噴施葉面肥，保證補血蔬菜的品質。
5、病蟲害防治
蚜蟲對補血蔬菜危害較大，可用樂果乳油防治。采收前半個月建議不要噴藥，怕影響補血菜的品質。
6.收獲
因為補血菜生長周期短，50天左右就可以采收，所以我們需要及時采收，采收後可以進行追肥，有助於補血菜的生長，提高產量。