1、砂鍋紅燒肉
紅燒肉是壹道著名的大眾菜肴，在我國各地流傳甚廣，早已成為家家戶戶都會做的壹道家常菜。紅燒肉在各地的做法也會稍有不同，南方習慣用醬油調色，而北方則偏愛炒糖色兒。其以上好的五花肉為制作主料，鍋具以砂鍋為主，成菜色如瑪瑙，肥而不膩，吃起來讓人回味無窮，是非常受大眾歡迎的壹道經典特色家常砂鍋菜。
2、魚香茄子煲
茄子是大家都熟知的壹種常見蔬菜，最早起源於東南亞地區，古印度是它的馴化地，後來才慢慢傳入了我國。茄子富含蛋白質、脂肪等營養成分，經常吃能夠防止高血壓、心臟病等疾病。在茄子所有吃法中，魚香茄子煲可以說是最佳吃法。它的做法非常簡單，很受大眾喜愛，是最適合砂鍋做的菜之壹。
3、香辣砂鍋魚
砂鍋可以煮什麽菜？砂鍋受熱均勻特別適合用小火煨、燉、燜，可以用來煮很多種菜式。在砂鍋菜譜中，香辣砂鍋魚便是壹道傳統的家常菜品。這道家常菜主要制作食材壹般是草魚，配料為黃瓜，調料是黃豆醬、生抽、辣椒等，將煎好的魚和炒制好的配料壹並放入砂鍋中，通過小火燜制而成，味道香辣撲鼻，十分下飯。
4、砂鍋黃燜雞
黃燜雞又叫香雞煲，起源於山東省濟南市，屬於魯菜系家常菜品，因做法簡單，味道美妙，是許多人餐桌上的壹道常見菜。黃燜雞的主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等，用砂鍋燜制而成，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美，肉質嫩滑，是10種超級好吃的砂鍋菜之壹，很多人都愛吃。
5、砂鍋啤酒鴨
砂鍋啤酒鴨是壹道以鴨子、啤酒為主料的特色佳肴，也是飯桌上壹道很受歡迎的砂鍋燉菜。這道菜據傳起源於清代，做法簡單，就是將鴨肉與啤酒壹同放入砂鍋燉煮，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有壹股啤酒清香。它不但能夠補充秋冬嚴寒對於人體的消耗，還能緩解春季午後的炎熱，是壹道很獨特的下酒菜。