第壹，不僅南瓜可以吃，他的藤蔓和荷花也可以吃，也是非常美味有益的食材。今天我就為南瓜糖蓮證明壹波。首先，南瓜藤富含粗纖維、胡蘿蔔素等營養成分。這些纖維素對腸胃不好的人很有好處。可以分解胃中的食物油脂，促進腸胃蠕動，也就是常說的清胃。但是南瓜糖太老了，味道不好。要選最嫩的部分，嫩葉也可以吃，花也可以吃。南瓜藤不僅可以促進腸胃消化，還有很多藥用價值，尤其是對女性來說，可以起到壹定的調理作用，非常有益。
第二，此外，南瓜植物的所有部分都可以入藥。種子含有南瓜子的氨基酸，有清熱、除濕、驅蟲的作用，藤蔓有清熱的作用。南瓜藤和南瓜花因其價值高、口感好，深受喜愛。有些人甚至種南瓜來吃南瓜藤和花。不得不說，很多人愛她的藤蔓和花朵甚至超過了她自己的果實。不過這麽好吃的南瓜藤和南瓜花也有壹個缺點，就是處理起來比較麻煩。它表面的細毛成了很多人想要實用的最大障礙。要把皮撕掉，這樣加工出來的南瓜藤口感會比較嫩，不會紮嘴。
第三，在兩廣地區，南瓜糖已經發展成為許多菜肴，常見的烹調方法主要是炒和煮。可以直接用蒜瓣炒南瓜糖，吃辣的也可以用辣椒炒。簡單翻炒幾下，就能烤出壹鍋美味的南瓜糖。如果妳是無肉不歡型的，也可以加點肉和南瓜糖壹起煮，味道也很棒。至於南瓜花，除了用來直接做菜，還可以用來煲湯，不僅好看，還好吃。