煮小米粥，需要準備壹些小米。清洗幹凈後放入鍋中，加入適量的水，慢慢煮開。然後把小米放進去。燒開後，轉小火。米粒爛了就可以關火填了。煮小米粥時，壹定要等水完全燒開後再放小米，這樣煮的更快，也不容易糊鍋底。
紅棗小米粥
準備壹打紅棗，適量小米，將小米清洗幹凈，瀝幹水分，將洗凈的紅棗和瀝幹水分的小米放入鍋中，小火煸炒，煸炒至出香味後倒入砂鍋中，再放入紅棗，倒入適量清水，大火燒開，小火煮至粘稠即可。如果喜歡甜食，可以加點糖拌勻。
蘋果小米粥
準備適量的小米，壹個新鮮的蘋果，小米洗兩遍，蘋果去皮去核切成丁狀，高壓鍋加適量水，放入小米，放入蘋果丁，蓋上蓋子大火煮開，裝爐後小火煮20分鐘左右。
南瓜小米粥
準備適量的南瓜、小米和大米，將小米和大米清洗幹凈，放入鍋中，加入適量的水，慢慢熬成稠狀。把南瓜的皮拿出來切成塊，然後放在鍋裏壹起煮。用中火燒開，然後用小火慢慢煮到自己喜歡的程度，再用勺子把南瓜壓成泥狀攪拌均勻就可以吃了。
如何快速煮小米粥
要快速煮小米粥，需要先燒開壹些水，然後準備小米，清洗幹凈，水不要留太多。把小米直接放進鍋裏。這個時候，妳需要繼續做飯。小米倒入鍋中後，會很快沸騰。用勺子撇去浮沫，然後加入壹些食用堿和紅米。大約需要4分鐘才能熟。如果不急，不用加食用堿，那就多加水。
壹種用電飯鍋煮小米粥的方法
用電飯煲煮小米粥，需要準備壹些大米和小米，清洗幹凈，放入電飯煲中，加入適量的水，按照煮飯檔煮25分鐘左右。烹飪過程中要保持攪拌，避免粘鍋，可以切換到保溫檔，直到噴出泡沫。此時加入適量冰糖和麥片，蓋上鍋蓋燉5分鐘左右至10分鐘，即可食用。
用電飯煲煮小米粥，也可以在電飯煲中加入適量的水，加入壹些小米，然後攪拌電飯煲，按下煮粥鍵。大概兩個小時，小米粥就好了。煮好後可以裝盤吃，當然也可以和其他食材壹起吃。
小米粥煮多久？
通常小米粥需要煮30分鐘以上，煮的時間壹定要充足。不要偷懶。米飯剛進去的時候，要不停的攪拌，以免糊鍋。鍋裏也要加足夠的水。不要中途加水燒開。等小米都開花了，味道才能更好。