它可以治療口渴和食欲不振。可放入或加入涼菜或清湯中。根系發達，再生能力強，側根多，大多分布在距土壤表面30厘米以上的土層中。植株長勢旺盛，莖和藤蔓自封頂，品種較少；有無限生長，株高2米多。葉子是奇數羽狀復葉，有許多薄小葉。
果實鮮艷，有紅、黃、綠等果色。單果重壹般為10 ~ 30克，果實以球形為主。種子比普通的西紅柿小，呈心形。密被細毛，百粒重1.2 ~ 1.5公斤。
果實直徑約1 ~ 3cm，鮮紅。聖女果生長發育的適宜溫度為20 ~ 28℃，種子萌發期需要25 ~ 30℃，低於14℃難以萌發。苗期溫度白天20 ~ 25℃，夜間10 ~ 15℃。開花坐果期，植株生長緩慢，白天20 ~ 28℃，夜間15 ~ 20℃，低於15℃。溫度高於35℃時，植株生長緩慢，也會造成落花落果。果實發育期壹般白天24 ~ 28℃，夜間16 ~ 20℃，晝夜溫差維持在8 ~ 10℃。(1)苗床準備。苗床應避風向陽，排水良好。667平方米的田地需要6-7平方米的苗床，35-40平方米的苗床。每667平方米苗床底土施腐熟人糞尿1.500公斤，上面鋪8厘米厚營養土。
(2)播期。適當提前播種，盡可能延長收獲期。利用小拱棚育苗，既能早播，又能減少秧苗病害的發生。播種通常在四月下旬進行。
(3)浸種催芽。667平方米種子20克，用1000倍高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘，清水洗凈，溫水浸泡6小時，洗凈種子，瀝幹水分，用濕紗布沾濕，25℃左右發芽，暴曬後播種。
(4)播種和播後管理。為了保證較高的成株率，要求將種子分粒播種，並用0.5厘米的營養土覆蓋。出苗前保持高溫，出苗後註意通風，防止生長過快。在兩葉壹心階段，選擇健康無病的幼苗，在陽光明媚的傍晚進行肥、藥、土“三帶”跟進，苗床跟進，苗床跟進，然後澆根水。
(5)預防苗木病害，控制徒長。番茄栽培區病害較多，用銅氨絡合物或魯衡2號可防治猝倒病和早疫病。每隔7 ~ 10天噴1次，共噴2 ~ 3次。根據留苗後至定植前的幼苗生長情況，長期噴施1500x10-6或噴施300x10-6矮壯素可增加葉色，抑制過度生長。長勢太猛，三周後又要噴了。