動作編輯
壹般用於煎、炸食物，主要作用是緩解食物炸焦的時間；因為自身的特點，在外面可以起到燃(酥)香的效果。
歧視性編輯
需要提醒的是，壹般情況下，亮白質地為上品。那些黃色或棕色的大多是由當地的方法制成，並被帶入地殼。這樣的劣質產品在操作過程中容易炸，口感苦澀。
面包糠
面包糠
生產方法編輯
方法壹
材料
南瓜吐司
生產步驟
1.用手捏碎硬面包(或者用搟面杖搟面)。
2.第壹次粉碎後。
3.用大孔篩過篩
4.第壹次放映結束了。
5.過篩後，將大顆粒粉碎，用大孔篩過篩。
6.挑出顏色不均勻的面包屑
7.放入烤箱中層180度10分鐘去除水分，觀察是否燒焦，否則面包屑顏色會不壹致。
8.冷卻後密封，盡快食用。
面包糠
面包糠
方法2
材料
饅頭
工作方法
把饅頭切片，放在盤子裏。
將裝有饅頭片的盤子放入微波爐。
用微波爐烘幹饅頭片。
把烤好的饅頭片碾碎就完成了。
面包糠
面包糠
面包屑炒香蕉編輯
佐料
香蕉2根(青黃色)，面粉適量，面包屑適量，蛋黃1蜂蜜，冰淇淋。
生產步驟
1_香蕉去皮，切成兩半。(不要煮過頭，最好是青黃色的皮。)
2_蛋黃打爛備用。
3_將適量面包屑放在壹個大平板上。我用橙色面包屑，白色面包屑也行，只是顏色淺壹點。
法式炸香蕉
法式炸香蕉
4_面粉適量。
5_先在香蕉上塗上面粉，便於塗上蛋液。
6_再包壹層蛋黃液。
7-將整個香蕉均勻包裹。
8_鍋裏放壹點油，小火慢煎香蕉至金黃，兩面微焦。
9_油炸法式炸香蕉
10_吃的時候可以在香蕉上倒壹點蜂蜜(我覺得香蕉夠甜了，所以沒倒。我個人喜歡他們！)，帶著壹團味道，喜歡滴雪糕。
沒有炸雞翅編輯
材料
雞翅(中號)和面包屑。
步驟
將雞翅腌制20分鐘。
將腌制好的雞翅均勻的裹上壹層面包屑備用。
在盤子上放壹些筷子做壹個支架。
把雞翅放在支架上。
微波爐高火5分鐘。