對於糖尿病人來說,嚴格控制膳食攝入量,要求營養均衡。比如壹個標準體重50公斤的病人,每天需要攝入25到30卡熱量,其中壹半由主食提供。相對於無糖餅幹和無糖面包,患者應該以天然碳水化合物為主食,比如米飯。同時可以適當添加粗糧、雜豆、粗糧,它們含有相對較少的澱粉和較多的膳食纖維和維生素、礦物質,不僅能帶來飽腹感,而且血糖生成指數也比米飯低。
2.是沒有甜味的無糖食品嗎?
3.糖尿病人可以吃無糖食物嗎?
無糖食品只是不添加更多的能量糖,不是完全不加糖,因為很多無糖食品本質上都是糖做的,比如湯圓、月餅、餅幹等等。因此,對於糖尿病患者,如果病情較輕,可以吃少量無糖食物,但攝入量應計入每日主食總攝入量。對於血糖波動大、血糖值高的患者,建議慎重選擇,最好不要食用。
無蔗糖不代表無糖。如何選擇和享受無糖食品?
1.無糖食品要從正規大中型企業購買,保證無糖食品的質量。
3.即使是無糖食品也不能無限量食用。
對於糖尿病患者來說,無論是無糖食品還是其他保健食品,其熱量都應該以每天應該攝入的總熱量來計算。最好是飯後監測血糖,看是否有血糖升高的情況。如果血糖明顯高於平時水平,立即停止進食。
選擇無糖飲料時,最好提前做個測試。血糖正常時,在兩餐之間血糖最低時飲用,飲用後半小時至1小時之間測量血糖,驗證對血糖無影響後繼續飲用。