2國產海參分為南方海參和北方海參。北方海參主要集中在渤海灣，包括煙臺、青島、威海、大連，南方海參主要集中在福建。南方海參的品種其實就是海參，是從煙臺、大連等北方地方引進的。南方氣溫高，海參是人工餵養的，所以海參長得快。不需要下海捕魚，所以成本更低。北方海參:北方海參因生長方式不同，也分為養殖海參和野生海參。人們過度開發海洋資源，並不存在絕對意義上的野生海參。現在的野生海參都是底播海參。低播海參是人工飼養，然後放入海底自然生長。成長過程中沒有人為幹預。這種海參是最接近“純天然”的海參。海參的人工養殖:在近海區域圍出壹片海，用網箱養海參，或者在海邊挖壹些池塘，每天人工在裏面養海參，稱為海參人工養殖。3海水的質量直接決定了海參的品質。水質越好，生長環境越幹凈，海參品質越好。長島水域每半年換壹次海水比其他水域好。它每17年才換壹次海水。長島縣被北緯37度至38度之間的純凈水域包圍，海岸線近65，438+0，000裏。海岸線蜿蜒曲折，岬灣內礁石星羅棋布，淺海灘塗面積廣闊。西太平洋海流直驅入海，與黃渤海沿岸流碰撞，在長島海域形成強大的氣旋流和動力場，使長島海域具有水流活躍、水質清澈、水動力強、凈化能力強、光合作用強的顯著特點。4.海域的水溫直接決定了海參的品質。水溫嚴重影響海參的夏季睡眠，從而影響海參的品質。長島海域是公認的優質海參原產地，這裏冰冷的海水造就了生長緩慢的海參。這裏的海參有夏眠的特點。當水溫高於20℃時，海參就會休眠。這壹睡就是三四個月，俗稱夏睡。常年冰冷的海水和夏季的睡眠保證了海參的優良品質。