如果要種蘑菇，最好秋收的時候儲備主料，八九月份開始準備。2-10月份會播蘑菇菌絲，3月份出菇，5月份成熟。
種蘑菇時，要提前對養殖棚進行消毒，兩三天後再添加輔料。室內鋪設厚度應為15 cm，菌絲種植在28攝氏度以下。播菌絲的時候註意給播種機消毒。在播種過程中，種植者可以采用多次播種的方法，每瓶播種0.7~0.8平方米。
菌絲播種後3天內要關閉溫室，並進行保溫保濕，保證菌絲的萌發和生長。3天後，晚上可以進行適當的通風，大概15天就可以覆土了，可以均勻的覆蓋材料表面。當菌絲隨著土壤裂縫生長時，開始澆水以促進蘑菇的生長。蘑菇生長的最適溫度是10-20度，所以要保證溫室內的溫度控制在壹個合適的溫度。
采蘑菇時，采取采大留小的方法，先輪換後采摘，註意不要傷到周圍的幼菇。每批蘑菇采摘後，徹底清除篦床上的殘根和死菇，修復覆蓋土層，填滿平菇的腳坑。
幹貨:超簡單的蘑菇種植技術
食用菌栽培技術:
想在家裏種蘑菇的朋友，首先要知道蘑菇喜歡黑暗，潮濕，怕太陽。大多數蘑菇可以在沒有土壤的情況下生長，只需要壹個蘑菇袋。買了蘑菇包之後，放在塑料袋或者鍋裏。蘑菇不能曬太陽，所以不能長在明亮的陽臺上。它們必須放在涼爽的角落裏。即使在桌子底下，如果每天噴水，基本上壹個星期就能把做好的菜拿起來。家裏種蘑菇長得很快，打理起來也很簡單。家裏種蘑菇比其他陽臺蔬菜更容易。
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蘑菇富含營養，如氨基酸、礦物質、維生素等。，是壹種高蛋白、低脂肪的食物。經常吃蘑菇可以提高人體免疫力，促進人體對其他食物營養的吸收，通便排毒，甚至還有抗癌的作用。春季養生非常適合吃蘑菇補充營養。
以上是邊肖介紹的蘑菇栽培技術。希望能對種蘑菇的朋友有所幫助。