壹想到這個問題,很多人都會想到拔火罐。拔罐屬於中醫的“放血療法”,能在短時間內有效降低體內水分含量。但是如果經常拔罐放血,容易導致體內氣血不足,那麽如何輕松驅走體內濕氣呢?加到鴨扁豆裏。在幹燥的秋天,它可以同時去濕去熱。妳在吃嗎?
就是紫蘇葉,它是藥食兩用的食物。不僅有很好的祛濕效果,而且富含不飽和脂肪酸——亞麻酸。經常食用可以有效預防體內血壓血脂異常的高度。另外,鴨肉含有很多優質蛋白質,去皮鴨肉脂肪含量低,貪吃的人不怕胖。另外加入壹些扁豆,調整肉類和蔬菜的搭配,使營養更加均衡。具體做法是怎樣的?下面詳細介紹。
保濕食品成分:
鴨胸、扁豆、紫蘇葉、姜蒜、黑胡椒、澱粉、甜面醬、醬油、料酒、香油、耗油、植物油。
祛濕食品制備步驟如下:
1.扁豆去掉面筋,用熱水煮10分鐘,變色後撈出,冷卻後切塊備用。
2.將鴨子切成丁,加入黑胡椒,2茶匙醬油,1茶匙耗油和料酒,然後加入1湯匙澱粉,攪拌均勻,將鴨子切成丁。
3.將紫蘇葉洗凈,放入熱水中煮5秒鐘後撈出備用,姜蒜切成末備用。
4.將鍋底的油加熱。油溫七成熱時,小火煸炒鴨肉。待其變色後,根據個人口味加入適量甜面醬和姜末,翻炒至鴨肉完全變色。
5.倒入扁豆丁,加入少量生抽和老抽,翻炒均勻,倒入蒜末,滴3滴香油翻炒均勻。
6.將水澱粉勾芡,收汁,將紫蘇葉鋪在盤底,將炒好的菜放在上面。
在這種食物中,壹定要註意扁豆需要煮透,用紫蘇葉包裹更美味!秋天不用擔心祛濕的問題。這種美味的食物經常吃,可以輕松趕走體內的濕氣。試試看。